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　　7月初，芝加哥零售商兼拍卖行Hart Davis Hart Wine Co.开始以每箱18,000美元的价格预售拉菲罗斯希尔庄园（Chateau Lafite Rothschild）2009年波尔多葡萄酒。

　　不到四天，该酒就已售罄。但供应商上调价格，Hart Davis Hart目前以每箱23,000美元销售未来交货的葡萄酒，每箱12瓶，每瓶约合1,900美元。

　　该拍卖行总裁纳尔逊（Ben Nelson）说，这比此前的葡萄酒期货拍卖贵得多。

　　2009年顶级波尔多葡萄酒可能是迄今最好的葡萄酒这一言论正在蔓延。即使它们不是最好的，也可能是最贵的。

　　部分原因在于去年法国西部天气接近完美。

　　但葡萄酒酿造企业和酒商仍把需求旺盛归因于新兴经济体，尤其是中国。在中国，拉菲和玛歌（Margaux）这样的品牌已加入普拉达（Prada）和爱马仕（Hermes）的行列，成为财富的标志。去年中国超过美国，成为欧洲以外按销量计最大的波尔多葡萄酒出口市场。

　　其他葡萄酒也可能将因去年的天气和中国的需求而受益。但直到这些葡萄酒装瓶及出售时，情况才会清楚。波尔多葡萄酒不同寻常，因为对于5%的顶级酒庄来说，当它们的一批佳酿还在酒桶里未装瓶的时候，期货合约就已在交易了。最早在明年，2009年波尔多葡萄酒才会装瓶。

　　《高贵地腐烂：波尔多葡萄酒的革命》（Noble Rot: A Bordeaux Wine Revolution）一书作者埃基克森（William Echikson）说，波尔多葡萄酒每年的质量变化也比其他多数地区要显著。一个重要原因是，波尔多位于法国大西洋沿岸，这里的气候复杂多变。

　　波尔多也有当地规则，比如禁止在葡萄上遮盖东西以防雨淋，这使葡萄的命运任由天气摆布。

　　去年波尔多的夏季较为炎热，7月和8月日平均最高气温为79华氏度。据代表该地区葡萄酒业的波尔多葡萄酒行业协会（Council of Bordeaux Wine）称，这是理想的成熟条件。在葡萄采摘前的9月，白天温暖、夜间凉爽，使害虫远离葡萄。

　　白马庄园（Chateau Cheval Blanc）总经理勒顿（Pierre Lurton）说，大自然对我们太仁慈了。

　　2009年葡萄酒的美誉今年3月不胫而走，当时一位葡萄酒专家品尝了最新的葡萄酒。全球最有影响力的批评家之一帕克（Robert Parker）在他的《葡萄酒倡导者》（W文 章 来 源：winechina.comine Advocate）简讯里写道，某些2009年波尔多葡萄酒“可能是我32年来报道波尔多葡萄酒的历程中见过的最好的”。

　　他写道，就2009年拉菲罗斯希尔庄园葡萄酒来说，这一绝妙葡萄酒的技术指标（酸度和酒精含量）打破了旧纪录。

　　这些酒的价格尤其非比寻常之处在于，它们直到明年或2012年还将存在酒桶里。波尔多顶级的200或300家酒厂为部分产品使用预售机制。每年夏初，他们与交易商交易期货合约，然后交易商将这些葡萄酒期货合约卖给收藏者、投资客和上等葡萄酒零售商。

　　通常情况下，葡萄酒装瓶后价格将上涨。人们认为2008年拉菲罗斯希尔葡萄酒不错，但不杰出，去年从庄园出来的售价为每瓶185欧元 (合238美元)。据英国葡萄酒投资企业Cult Wines Ltd.销售经理吉尔林（Philip Gearing）说，目前售价已涨至逾1,000欧元。他说，2009年拉菲罗斯希尔葡萄酒从庄园出来的售价为860欧元。拉菲罗斯希尔一位女发言人拒绝讨论定价问题。

　　吉尔林说，2009年葡萄酒的定价远超过此前任何年份的葡萄酒。

　　一个重大因素是中国。根据波尔多葡萄酒行业协会数据，去年波尔多瓶装葡萄酒对中国的出口量是2000年的39倍。2009年波尔多葡萄酒对中国的出口量较2008年增长97%，出口额增长40%。

　　玛歌庄园总经理庞坦勒维（Paul Pontallier）说，中国目前是我们最重要的市场，甚至超from:cnwinenews.com过法国。该庄园最近在香港开设了一家办事处，他说，在过去六到12个月中，中国市场已经开始腾飞了。

　　酒商认为香港投资者在买入期货，预计未来几年将把葡萄酒卖给中国内地买家，目前内地人已成为年份较长葡萄酒的大买家。这帮助大幅推高了酒价，据Cult Wines公司说，1982年的拉菲罗斯希尔的价格在过去10年增长了14倍。

　　香港零售业者Altaya Wines销售经理罗厄尔（James Rowell）说，我有种直觉，许多投机性需求是间接由中国内地需求带动的。

　　诗密拉菲特庄园（Chateau Smith Haut Lafitte）共同拥有人卡蒂亚尔（Florence Cathiard）说，中国人购买的预售酒比以往都多，其庄园已开始提供中文简介。

　　她说，这真让人难以置信，因为中国人过去并不习惯期货。

　　卡蒂亚尔说，诗密拉菲特庄园在不到六个小时的时间里就出售了80%的2009年波尔多葡萄酒，价格是2008年的两倍。她预计2009年葡萄酒零售价将为每瓶100美元左右，而平常年份的葡萄酒一般卖50-60美元。

　　一些批评人士，包括助长了这种疯狂的人说，尽管2009年波尔多葡萄酒尝起来不错，但价格也在高涨。帕克的秘书说，他认为25种左右的顶级葡萄酒的价格高得离谱。