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    “2014年全国食品安全宣传周活动”正在火热的进行中，全国各地均积极开展食品安全整治工作，采取多种有效措施整治食品安全问题。有关部门表示，将通过新闻媒体定期向社会发布食品诚信企业“红名单”和失信企业“黑名单”，严厉打击制假售假的不法分子。

　　值得期待的是，国家食药监局指导的一款手机应用软件“食事药闻”正式发布，大家可以在上面查看食品药品的安全知识，其中的辟谣专区则专门针对近期发生的食品药品谣言做出正确解读。

　　流言：“打针西瓜”，传说是奸商往没成熟的西瓜里注射甜蜜素和胭脂红，而这两种物质有着“破坏肝脏、肾脏的功能，影响儿童智力发育等毒性”。

　　真相：“打针西瓜”只是一种童话般的想象。首先，通过注射甜蜜素和胭脂红，很难让生西瓜变得像正常西瓜一样红而甜。即使是真的存在“打针西瓜”，也不会有着“破坏肝脏、肾脏的功能，影响儿童智力发育等毒性”。因为甜蜜素是一种常用的甜味剂，而胭脂红是一种合成的色素，稳定性比较好，能够用于各种食品中，虽然含有铝，大量摄入可能损害神经，欧盟采取的标准是每天每公斤体重摄入不超过0.7毫克，只要不是长期大量地吃，不用担心会“中毒”。