英国葡萄酒及烈酒WSET教育基金认可课程专题报道

2011-11-07 16:37 热度:

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WSET为葡萄酒与烈酒行业(或者准备加入该行业)的 专业人士以及对此感兴趣的消费者进行推广、提供和发展 葡萄酒与烈酒的高质量的教育和国际证书。

1.WSET®第一级初级葡萄酒证书课程内容
* 葡萄酒的主要风格
* WSET第一级系统品饮方法
* 酿制葡萄酒的主要葡萄品种的特点
* 葡萄酒的服务
* 健康、安全和法律问题
* 美食与美酒的搭配
* 学员需要完成一系列的品酒笔录并通过30道单选题的笔试才能获得该证书

2. WSET®第二级中级葡萄酒与烈酒证书课程内容
* 如何酿制葡萄酒以及影响葡萄酒风格的其他因素
* 关键的白葡萄品种
* 关键的红葡萄品种
* 世界上的葡萄酒产区
* 起泡酒
* 甜酒和加强酒
* 烈酒和利口烈酒
* 酒标术语
* 美酒与美食的搭配
* 如何用WSET第二级系统品尝方法
* 学员必须通过有50道单选题的笔试才能获得第二级证书


欢迎葡萄酒爱好者,专业人士和我们共同分享品尝高品质的葡萄文化。每一个课程都包含优质进口美酒品赏和中餐聚会一次啊。 

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