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        随着生活水平的提高和社会的进步，人们越来越关注生活的健康和食品的安全问题。而近年食品行业的恶性质量事件，如大头粉、苏丹红、敌敌畏、三聚氰胺等事件屡屡发生，不断的将食品安全问题推向社会关注的焦点。

        普智经盛认为，食品安全问题其本质反映的是食品行业的品质文化是否在企业中得到足够的重视。

        在与国内前三名企业白象集团合作期间，白象集团老总多次谈到食品的安全是企业的生命线。白象集团的文化充分体现了对品质文化的重视，白象集团“一本三至”的核心价值观，即“以人为本，品质至上、诚信至上、价值至上”，以及“品质决定市场，顾客决定品牌”的市场理念，不断促使白象集团完善质量管理体系，在“食品安全”方面塑造了健康的行业典范，不断努力实现“食泽民众、业润社会”的使命。

        一直致力于“向世界传播和宣扬中华饮食文化”的中国酱油出口第一品牌珠江桥，对于塑造品质文化也是非常重视，在其文化理念中“品质如人品，质量是生命”的品质理念，就是以视品质如人品的最高标准要求自己，以视质量为生命的责任保障产品的最优品质。

        荣获“中国名牌”、“中国绿色食品”称号的华美月饼也对品质文化不但重视倍加，并且提高到成为行业新标准制定者的高度，在其质量理念中提到“在空前激烈的竞争中，我们要想事事处处领先一步，首先要在质量上超人一筹。对于食品这类特殊商品来说，生产符合国际、国家及食品行业质量标准的产品永远是第一位的，高标准的质量要求是保证食品健康、安全的前提，是人们享受美味、快乐的基础。因而我们要提高所有员工的质量意识，让我们华美不仅仅成为国际质量标准的执行者，还要成为食品行业新标准的制定者。

    健康、营养文化是食品行业的大势所趋

        在食品行业众多企业当中，方便食品的发展问题一直是人们关注的焦点。随着方便面本身的发展，其充饥功能也在逐渐衍变，而这样的趋势正越来越明晰地走向营养、健康。在日本、韩国这些方便面发达国家，营养难关已被攻破，方便面不再是充饥产品的代名词。而中国方便面的发展，也正在朝这一方向迈进。

        白象方便面一直希望成为“快捷方便食品健康理念的倡导者”，通过自身的发展引领了行业的发展潮流，肩负起合作共赢回馈社会的责任，使得白象成为白象人的骄傲、行业的骄傲、中国人的骄傲！

        华美月饼也希望能“引领食品行业潮流，成就国际健康品牌”。在华美向国际化道路迈进的征途中，不断创新和超越，保持技术领先优势，以此推动公司为消费者提供超出其期望值的美味和快乐，并为公司带来消费者的忠诚和财务上的赢利，成为最富竞争力的行业领导者。

        新时代健康产业集团在愿景中提到，新时代人所从事的是以“发展民族产业，造福人类健康”为使命，与人类健康关系密切的职业。新时代健康产业集团致力于围绕健康事业，以提供健康产品和服务为主业，在保健品、营养食品、健康管理与服务、健康文化传播等领域构建“大健康”平台。新时代使命充分体现了新时代健康产业集团通过向人类提供天然绿色的健康产品和健康服务以及传播健康理念，来提高人类的生命质量，展现自身存在的价值和强烈的责任感。

    传统文化将掀起食品行业新一轮风潮

        随着国家的复兴强盛，本国消费者对西方文化最狂热的追逐会渐渐淡去，取而代之的将是对本土文化越来越强烈也越来越一致的认同。本土传统文化的复兴，无疑会为众多本土品牌的崛起带来更好的战略性环境。

        食品行业也不例外，作为“四大国粹”之一的“本草文化”，是我国传统文化的重要代表，其代表企业王老吉本草凉茶，有如一夜东风来，很快的风靡大江南北，短短数年间销售额激增了4倍；本草保健药酒的劲酒，风头劲显，销售飙升，并在继续稳步增长等等……凡此种种，无不昭示着一个“本草时代”的来临。本草科技所倡导的“回归大自然、崇尚原生态”的理念，已经成为当下关注健康的时尚潮流。

    情趣文化引领食品行业新时尚革命

        对于食品行业来说，当食品不再仅仅是填饱肚子、充饥的功能，还能让消费者觉得有趣、有意思，能够营造一种快乐的情绪体验，它毫无疑问将在同质产品中脱颖而出。

        华美公司把企业的使命定位为：“创造时尚美味，体验快乐生活”。其用意指华美时刻关注、并引领着食品时尚潮流，致力于为提升人们的生活品质而不断研发、生产和销售更多高品质的美味食品和提供更多超越客户期望的增值性服务。与此同时，华美不仅致力于让员工拥有健康，享受快乐，还在于把快乐的理念传递给消费者、合作伙伴、股东和社会，与他们一起共享快乐。

        “爱为生活添滋味”，是珠江桥企业形象的核心传播语。它包含两方面的含义：一是代表珠江桥对顾客的爱。

        将每一位顾客都当成自己的家人，从家人角度出发体察顾客所需，从家人使用要求把握品质，像关爱家人般关爱顾客，用爱为每一位“家人”增添生活滋味。二是代表人与人之间的爱。顾客通过我们的产品为家人、亲戚、朋友提供更多美味的食品，它传递着人与人之间浓浓的关爱，爱为人们的生活增添了更多的滋味。