白酒涨价潮何时结束?行业分析

2010-09-25 10:22 热度:

提要:  不少经销商认为,茅台是酱香型白酒,与五粮液这一类的浓香型白酒相比,生产工艺更为复杂,周期也更长,因此,碰上中秋、国庆双节,需求量突然暴增,供不应求就一路涨价。而其他名酒,虽不存在缺货问题,但涨价是为了适应自己“名酒”身份,跟风而已。 

      53度的茅台酒又涨了,这次的价格是998元。这是杭州大部分超市的价格,而麦德龙的价格,索性就直接标了1025元。两个星期前,很多超市的标价卡上还是968元。

  在杭城一家超市,一位正打算购买53度飞天茅台的消费者开玩笑说,索性酒的标签做成活页算了,要涨价,翻翻活页就可以了。

  高档白酒价

  集体“发酒疯”

  今年以来,茅台酒销售终端价格不断上涨,目前,500毫升的53度飞天茅台价格已在千元左右徘徊,创下今年新高。杭城一家大型超市的采购员告诉记者,从春节到现在,茅台已经调价三四次了,每次涨幅在10%左右,总的涨幅超过40%。“年初时候,零售价700元不到,然后是790元左右,随后是880元,8月的时候是960元,9月后又调到998元……半年时间涨了4次。”

  茅台的公告显示,从今年1月份茅台酒出厂价格平均上调13%后,公司迄今尚没有进一步的调价动作。尽管年初茅台给出的终端指导价是不能超过729元,但实际上,8月份茅台的批发价已经超过850元,而9月过后,茅台酒的批发价已经超过900元。

  茅台只是高档白酒涨价的领头羊,记者调查发现,省内零售市场几大白酒品牌最近均完成了新的调价。杭州华润万家超市酒类主管告诉记者,继茅台涨价之后,剑南春近日也调高旗下白酒的出厂价,而五粮液也差不多涨价10%左右。

  不少经销商认为,茅台是酱香型白酒,与五粮液这一类的浓香型白酒相比,生产工艺更为复杂,周期也更长,因此,碰上中秋、国庆双节,需求量突然暴增,供不应求就一路涨价。而其他名酒,虽不存在缺货问题,但涨价是为了适应自己“名酒”身份,跟风而已。

  囤货和缺货

  是涨价主因

  由于茅台酒的终端价格一直处于上涨通道,在某些人眼里,茅台已经具备了一定的投资性。

  不少业内人士认为,囤货和缺货是茅台涨价的推手。

  尽管茅台等高档白酒的价格一直在涨,而销量却不降反升。“不少顾客担心价格上涨,都选择提早采购,因此反而促进了销量的增加。”一位超市负责人告诉记者。

  有意思的是,不少超市却停止了团购业务。华润万家超市一位业务主管告诉记者,目前在华润超市,茅台酒只限于开架零售,不接受批发,不接受团购业务,一箱以上不卖。这位业务主管解释,目前的状态是,酒厂给经销商的发货量有所缩小,经销商又减小了给超市的供货量。如果放开销售,要不了多久,货架都空了。

  不少经销商有了“囤酒比售酒更赚钱”的想法。一位业内人士告诉记者,他认识的几位经销商,现在厂里已经拿不到货了,从贵州回来的路上,一路回, 一路收酒,“其他经销商、专卖店,只要是价格合适,二话不说就全部收走。”一些职业炒家开始有意识地囤酒,把购入茅台酒当成投资。

  白酒涨价潮何时结束?

  对于未来茅台酒价格的走势,大部分业内人士继续“看涨”。他们认为,与民生商品不同,高档白酒的消费者是一个稳定的群体,无论涨价与否,该买还是买。中秋、国庆等节日过后,需求量不会下跌,加上接下去又是春节,茅台酒价格可能还会迎来一波上涨。

  业内人士认为,涨价潮何时结束,要看本轮涨价潮的发起者茅台和五粮液等几个金字塔尖品牌的策略考虑。

  按照茅台的掌门人袁仁国的表述,茅台应该打造成为“奢侈品”,毕竟国外XO、路易十三可以卖到上万元,在今后,茅台的产品功能属性将大大弱化,社会属性和身份标志功能越来越强。袁的潜台词是,茅台卖的不是酒,是身份。

  由于品牌效应,高端白酒近年来的涨价没有受到市场抵制,消费者仍旧对其买账,越涨企业利润越高。此外,为了不脱离第一阵营,在一些品牌涨价后,剩下的品牌必定跟涨,以寻找新的价格平衡点。高端品牌涨价,拉大了与中端品牌的价格差距,中端品牌唯有跟风涨价才能缩小差距,继续保持中端的地位。

  中投顾问食品行业研究员周思然指出,在白酒业,跟风涨价是不变的准则。茅台、五粮液等高端白酒敢于掀起一波接一波的涨价运动,在于它们看到,涨价其实还是打击对手的一个有效手段。

  中投顾问发布的《2010-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示,2009年8月至10月期间,五粮液、茅台先后提高了旗下白酒的价格,同时,金种子酒、沱牌、郎酒等都纷纷涨价,形成一波中秋档涨价热潮;同年12月,五粮液带头提价,促使泸州老窖、水井坊等二线品牌也调高价格。

  问题是,在市场经济的环境下,从来就没有只涨不跌的商品,即便是兼具金融功能的黄金也是如此。当白酒价格像当初的绿豆和大蒜一样骤然回落时,谁是最后的接棒者?

  声音

  网友麻花:中华烟是腐败烟,茅台酒就是腐败酒。茅台涨得越厉害,说明反腐的任务更艰巨了。
      网友酒仙李白:飞天茅台嘛,价格这下真飞天了。让他涨好了,打死我也不会买,我也买不起。花千把元说不定还买瓶假酒,真是吃饱了撑的。还不如俺大大自酿的土烧,喝起来够劲。

  网友陈芝麻:茅台不是喝的,是用来显摆的。越贵越有人买,就是因为现在爱显摆的人多了。

  网友小葱拌豆腐:喝的人不买,买的人不喝。没办法啊,现在办事求人,不上茅台没面子。上次请客,咬咬牙上了四瓶茅台,一个家伙喝了一瓶多,喝翻了,全吐了。心疼啊,1000多大洋就这么没了,还得强装笑脸,说再喝再喝。

  网友有理走天下:这年头,什么都在炒,房子、金子、蒜头、绿豆。现在茅台疯涨,也是因为有人在炒啊,热钱实在太多了,忧国忧民啊。 
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