洋酒,想说爱你不容易行业分析

2010-08-25 14:19 热度:

朋友小静,成都某上市公司白领,有房有车,长期“混迹”于成都各种类型的夜场,用小静自己的话说:“如果我不在酒吧就在去酒吧的路上”。

像小静这样时尚年轻人士,已经越来越成为各个夜场的主流消费群,他们时尚,他们年轻,他们标新立异,他们追求个性的独立。小静算是成都比较早的“泡吧”一族,从大学时泡学校的小酒吧到现在,已经有了8年多的“泡吧”历史。说起成都有特色的酒吧,小静如数家珍,哪个酒吧的帅哥最多,哪个酒吧的DJ最棒,哪个酒吧音响最“Hight”。但是当记者问起小静到酒吧选择什么饮品时,小静无奈的摇头说,以前洋酒才进大陆市场的时候,每天晚上都会要一瓶,觉得时尚,有份儿,那时候洋酒假的少,不过价格也挺贵,说实话有时挺喝不来那个味,发明了洋酒兑饮料,喝起来味道就好了点。后来呢,随着消费思想趋于理性,对洋酒也没有多大的兴趣了。主要的是价格虚高,最关键的是太多太多的假洋酒充斥市场,不敢喝了,面子和身体当然还是身体重要了。

的确,许多像小静这样的消费者,从最初盲目的追崇洋酒到现在的谨慎选择,甚至说有意排斥。笔者认为这不仅仅是一种过程的改变,更是许多国人消费理念的提升转变,有人说,这种转变是一种倒退,其实在我看来这绝对是一种进步——从对品牌的盲目追崇到对健康的重视。

很多人在讨论某个酒类品牌的时候,有人看重品牌,有人迷恋包装,有人注重口感。不过笔者固执的认为,像酒这样“进口”的东西,什么都不重要,“健康”——才最重要。

灯光摇曳下,当waiter拿上一瓶包装精美的“洋酒”时,当我们举杯同饮时,这时候你是否想,像歌词里唱的一样呢:“借我借我一双慧眼吧,让我把这世界看个清清楚楚明明白白真真切切”,可爱的洋酒——想说爱你不容易。

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