香槟低端成趋势?行业分析

2010-01-06 10:38 热度:


  近10年来,法国香槟业一直在为树立品牌形象而不懈努力。然而,在意大利普罗塞克(prosecco)和西班牙(cava)等低价起泡酒的冲击下,包括罗兰百悦(Laurent-Perrier)等高端香槟生产商在内的法国香槟业也不得不放低身价,纷纷推出低于10欧元(约合14.40美元)的低端产品。
     
  “从2000年的香槟业危机以来,我们从未见过如此大幅降价的情况。”对香槟市场进行了近10年跟踪调查的巴黎证券公司CM-CIC Securities分析师Francis Pretre表示,“如果这种情况在未来一年仍持续下去,香槟的品牌形象将大受损伤。”
    
  just-drinks的分析称,在法国本土市场,香槟销量也出现大幅下滑,销售额的下降速度相当于总体消费降幅的两倍。“这一趋势极大地威胁到酩悦轩尼诗等高端香槟生产商的业务,甚至法国44亿美元的香槟业也前景堪忧。”Pretre说。
  
  廉价的替代品
     
  越来越多的法国消费者转向低价香槟。例如Laurent Perrier旗下的Jeanmaire,每瓶只要10欧元;Hubert de Claminger,在家乐福超市售价仅8.9欧元。
     
  “这一年确实非比寻常,到处都是打折的香槟。”28岁的巴黎人Didier Campinar说,他于3个月前失业,刚刚在Auchan超市以每瓶5.7欧元的低价购买了4瓶Mercier香槟,而该店的Jeanmaire、Paul Breteuil等低价品早已被抢购一空。“虽然我们现在手头并不宽裕,但不会舍弃香槟。”
     
  Vranken Pommery-Monopole和Boizel Chanoine等香槟生产商在降价方面也不手软,在一些超市内甚至推出了3欧元以下的香槟。这两大生产商均证实推出了某些品种的低价品。

  品牌形象受损
     
  Duval-Leroy香槟酒厂主席Carole Duval-Leroy说:“以低廉价格销售低年份的香槟,是一个破坏质量、短视近利的策略。”她表示,降价是一个不容忽视的问题,将对行业造成严重影响。香槟降价出售的真正原因,是现金流出了问题,可是整个香槟业却必须花费更多时间才能重建品牌。
     
  对于香槟生产商来说,他们似乎更习惯于涨价而非降价。在2007年以前的20年,香槟的整体售价几乎翻番,产量也增长了约20%。而今,LVMH、Bollinger等旗下的某些顶级香槟在法国本土以外的最大香槟市场——英国市场降价超过50%。
     
  香槟降价的另一个原因,则是西班牙和意大利的起泡酒对其的冲击。根据欧睿信息咨询公司的数据,由于德国等国外市场的消费者改喝更便宜的起泡酒,2008年起泡酒销售额增长1%,而全球香槟销售额则下跌2.6%。
     
  虽然法国人仍钟情本国酒,却还是有不少人舍弃香槟,转向法国本土的cremant起泡酒,其零售价约在5欧元到8欧元之间。 “我会向顾客推荐一款好的cremant起泡酒而非廉价香槟。”巴黎北部葡萄酒商店经营者Stephane Corazza说,“10欧元/瓶的cremant起泡酒品质非常好,远高于同价位的香槟。”
     
  2009年前9个月,旗下包括Dom Perignon、Ruinart等著名香槟品牌的LVMH集团葡萄酒与烈酒业务营收下降了14% 。其中,弗兰肯(Vranken)香槟下降了3.2%,凯旋(Boizel)香槟降幅达12%。

  低端化的趋势
     
  由于消费者不再追捧价格高达200美元的高端香槟,Tours-Sur-Marne公司开始注重推广其低端品牌Jeanmaire,以消耗低年份产品库存,回笼资金。
     
  在过去的6个月中,Jeanmaire的销量所占份额增长近10%,尽管如此,仍不能弥补该公司整体销量的下降。2008年,该公司营收7年来首次下跌,分析人士称,未来5年不可能恢复到2007年的水平。
    
  罗兰百悦总裁Stephane Tsassis表示:“现在法国的零售商都在关注低端产品,我们只能顺应这一趋势。” 

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