应加强香蕉产销预警体系建设行业分析

2009-11-27 14:52 热度:



  香蕉大丰收,对蕉农们来说,本是件令人高兴的事,却偏偏遭遇寒潮,天气突变致使市场需求下降,香蕉销售遇阻,加上去年初冰灾的延后效应,广东、广西部分地区出现了罕见的香蕉上市“大撞车”,又加剧了香蕉滞销困境,“蕉贱伤农”的局面短期内或难避免。




  据中国经济时报11月25日报道,大量上市的广西香蕉销售价格由10月底的每公斤1元以上跌至11月以来的每公斤不足1元,甚至徘徊在每公斤0.4元到0.6元之间,香蕉价格由原来批发价0.4元—0.5元降至0.2—0.3元。南宁坛洛一带甚至出现了千斤香蕉50元大甩卖的情况。目前,广西香蕉已销售约50%,尚有约90万吨香蕉未采收;粤西部分地区有超过一半香蕉滞销。




  往年,每年秋季市场香蕉的批发价一般都在1元以上,非常走俏,但如今很多批发商正为那些因储藏过久而品质下降的香蕉发愁。广东高州很多农户不愿意砍蕉,也没有人大量收购,因为按当前的收购价,砍蕉是绝对要亏本的,但如果不砍,那些即将成熟的香蕉就会烂在果园里。




  香蕉产量大增,而销路却受到严重阻碍。广东、广西、海南、云南的香蕉上市高峰期重叠,市场供大于求,导致蕉价暴跌。而且,由于北上需求量大大减少,外省其他的水果也上市了,对香蕉的需求量下降,蕉农们陷入增产不增收的窘境。




  近几年,广东周边省份种植面积的急剧扩张也是导致香蕉滞销的原因之一。广西近两年的香蕉种植面积迅速膨胀,今年已高达106万亩,新兴的云南产区今年也达到40万亩。




  2008年,我国香蕉种植面积505.29万亩,总产量804.51万吨,主要分布在广东、广西、海南、福建、云南等省区。今年预计广东的香蕉产量约350万吨,广西约210万吨,海南约170万吨;预计全国香蕉产量约为904万吨,比上年增长10%左右。




  原来的香蕉应市格局是广东3—4月、海南5—8月、广西10月至次年2月,福建全年均衡,国内主产区基本错开应市。但近年来,云南扩种香蕉,新植蕉与广西同时段上市,而且起步价偏低,这对广西香蕉形成了冲击。因此,要调整香蕉产业结构,各主产区实行错位应市。




  近日,广西掀起了消费“爱心蕉”的风潮,在地方网络论坛上号召市民购买“爱心蕉”的帖子比比皆是。据广西香蕉应急销售办11月24日提供的信息显示,当天广西香蕉产地的平均销价为每公斤0.98元,其中一些质量较好的香蕉已经卖到了每公斤1.2元。




  然而我们应该看到,“爱心蕉”永远替代不了市场,在产量急剧上升的时候,光靠鼓励消费是难以缓解滞销困境的,必须拓展销售渠道,在加大力度北运的同时还要着力推动出口。




  香蕉是国际贸易中的大宗果品,年交易额居各类水果之首,交易金额排名第二。据联合国粮农组织统计,前10名产蕉国生产的香蕉占世界香蕉总量的76.83%,印度、中国、菲律宾、巴西四大产蕉国的产量超过世界总产量的52.99%。中国香蕉产量占世界总产量的8.7%,仅次于印度、巴西,名列第三位。




  但我国仍是香蕉进口国家,前几年每年进口香蕉约110多万吨,近年来每年进口40万吨左右,约占总体消费的6%,因而,香蕉产业未来发展前景看好。此次各省香蕉滞销事件暴露出很多产销及市场方面的问题,香蕉产业是个弱质产业,我们要确保弱质产业不弱质。




  首先,应加强香蕉等热带水果产销预警体系建设,加强市场监测,及时掌握市场动态。除广西、广东、海南、云南等南方省区加快建立预警体系外,商务部可以考虑把香蕉列入东北、华北、西北等主销区监测日报项目,及时掌握各地香蕉需求及价格情况,引导做好全国香蕉产销工作。




  其次,要进一步加强冷藏设施和大型批发市场建设。要大力培育龙头企业,加大对水果加工企业扶持资金的使用和管理,通过龙头企业的牵引和带动,实现产业化升级。并抓好龙头企业的规模化、标准化生产和品牌经营,帮助蕉农提高应对市场风险的能力。




  第三,加大对农产品深加工能力建设的支持力度,积极培育发展农产品加工龙头企业。以广西为例,目前其香蕉产业仅次于广东,位居全国第二,但产业链条短、产品加工程度低、附加值不高、受市场波动影响大。只有加工业发展好了,才能平抑市场波动和降低农业风险。


(刘慧)

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