预防肾结石饮食禁忌事项饮食禁忌

2016-01-05 17:48 热度:

    由于肾结石通常是由钙草酸盐组成的,人体尿液中的钙和草酸盐含量越高,就越容易形成结石。因此,很多人认为预防肾结石最直接的办法就是减少高钙食品的摄入,但这样做不利于骨骼生长和人体的发育。因此,健康有效地预防肾结石,应做到以下四点。

  首先,富含草酸盐的食品,草莓、菠菜、花生和巧克力等,不要一次性大量食用。还应该多吃一些高纤维食物,以帮助降低尿液中钙的含量。

  其次,减少富含咖啡碱食物的摄入,比如动物内脏等。其实我们平时吃的所有食物中都含有一定的咖啡碱,人体在消化咖啡碱的过程中,会产生尿酸,而当这种尿酸的浓度达到一定程度时,会抵消尿液中其他有助消除结石的物质。

  再次,少吃动物类蛋白,比如猪牛肉等这些食物能使尿液更加酸性化,同时增加钙草酸盐凝固结晶的危险。但是少吃并不代表要彻底不吃,这样会不利于保持我们身体的能量以及强健肌肉。在烹煮这些肉类时,可以加入扁豆、大豆或豌豆,同时还要注意少放盐,以免盐中的钠会增加尿液中的钙含量。

  最后,多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的饮品,此外,还要注意少喝酒,保持体内水的含量,远离肾结石困扰。

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