科学食用花生营养价值会更高 1-21饮食常识
2013-01-21 10:56 热度:
科学食用花生营养价值会更高 1-21
花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。因此,花生不宜生吃,最好是熟食。
不过,有些人习惯吃炒花生仁或油炸后吃。其实,这样会使花生红衣中所含有益成分被大量破坏,因此,花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。
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