冰葡萄酒保健效食疗食补
2016-03-30 16:20 热度：
冰葡萄酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能，营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的：冰葡萄酒中一般含有15％-25％易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种有机酸0.3％-1.5％，各种矿物质成分0.3％-0.5％，其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素，都能直接被人体吸收利用；硒是人体免疫系统的强化剂，也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。
冰葡萄酒中，锌和硒的含量适中，符合人体的需要；其所含的维生素ｂ、维生素ｃ等，能够维持人体正常的代谢，是生命和健康所必需的。另外，冰葡萄酒还含有人体代谢所需的氨基酸，红冰葡萄酒中的多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，提高毛细血管的扩张力，杀死细菌或病菌。喝冰葡萄酒不仅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血压，对心血管系统有保护作用，降低心肌梗塞的风险。
根据现代医学的理论和实践所证实，冰葡萄酒具有以下保健功能：
(1)镇静作用
(2)养颜益寿
(3)开胃健脾
(4)解除“应激”
(5)防治气管炎、肺炎、流感等疾病
(6)防治心血管病
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