哪些食物有助于呵护眼睛?食疗食补
2015-02-04 09:35 热度:
1.叶黄素:叶黄素主要存在于绿叶菜、南瓜、蛋黄中,它是视网膜“黄斑”区域的主要色素;同时它可以过滤紫外线和蓝紫光,可以保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变。叶黄素是人体无法制造的,所以必须靠食物摄入来补充。
2.玉米黄素:玉米黄素主要存在于枸杞、玉米、柑橘、蛋黄中,它也是视网膜“黄斑”区域的主要色素,能够预防老年性视网膜黄斑变性。玉米黄素还可以清除眼睛内部分自由基,延缓视网膜的氧化衰老。
3.维生素A:维生素A含量高的食物来源于两部分。一部分源于动物性食物提供的视黄醇,特别是动物肝脏、蛋黄等。另一部分则源于富含胡萝卜素的植物性食物,如:胡萝卜、番茄、橘子、枸杞等,胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。有助于保护眼睛晶体的纤维部分,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,不仅能保护眼睛还可以起到预防白内障的作用。
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