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　　中午12点钟是时候吃中午饭了，终于可以休息一下，今天的午餐又要吃外卖还是吃腻了自带饭盒呢?为什么饭盒是参合着吃而不是享受的吃呢?我们有太多吃饭盒的不愉快经验，饭多或少、油腻、款式欠新意，说起食饭盒就害怕。

　　5分钟就能吃

　　其实现在很多超级市场甚至便利店都会推出便当饭盒，日式便当饭盒简单精致，不会过于油腻，例如鳗鱼这样的食材都是很多人至爱的日食。款式虽然大路，但简单清淡而且味道非常好，买回来加热等候时间平均不超过五分钟，的确方便又省时。

　　有的时尚女士为了减肥尽量不吃午饭和晚饭，不过日式的便当无论分量及成分都适合keep fit的女士们需要，食物分量刚好让人吃得八成饱，符合健康饮食则，加上奉行「三低一高」，烹调食物尽量做到低胆固醇、低盐、低糖、高纤。

　　黑豆米果

　　黑豆含丰富维他命E及B，有美颜作用，加入脆香米饼中，边食边养颜。如果中午只吃少良食物但又怕无法应付下午工作的女士可以尝一下这种营养食物也能快速让肚子感受饱的滋味。

　　和风茄子沙律 卡路里：88 kcal

　　茄子以日式酱油煮过，不如中式煮茄子以油泡熟，油分吸收也较少。健康的食品而且非常低卡路里，女士们还可以在家自己做好带到公司里面去哦!

　　穴子寿司 卡路里：90kcal

　　穴子是较细小的星鳗，当然也是鳗鱼的一种，不过由于星鳗脂肪较少，煎过也不如一般鳗鱼有过多油分。而下面的寿司饭以日本米煮，质感较烟韧健康而味道好。

　　牛柳海老和盒 卡路里：200kcal

　　如果有心思的女士还可以把自己的饭盒装点得很漂亮精致，吃起来也会更享受开心。食物一格格摆放整齐，牛柳及鲜虾以少油烹调，不要加过多的酱油调味料，白饭撒上海苔粉及白芝麻增加香味，分量适中，加上大量沙律菜配搭纤维。

　　牛蒡薄切肉卷 卡路里：368 kcal

　　以脂肪少的薄牛肉片，卷起牛蒡丝再煎香，由于没有用上大量酱汁调味，吃得轻盈无负担。