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      2月19日一大早，嵊州里南乡的十多个梅农在乡领导和乡农技员的带队下，风尘仆仆赶往绍兴参加青梅基地安全管理培训。该培训由古越龙山果酒有限公司举办，邀请浙江林学院林业专家徐志宏教授讲课，讲述青梅病虫害防治以及日常养护管理。梅农们一边听一边认真记笔记。

　　据悉，这次培训是古越龙山根据日方要求举办的，日方还为此专门提供了讲课内容和要求。古越龙山果酒公司位于王坛东村的4个青梅基地的梅农也一起参加了培训。

　　绍兴古越龙山果酒有限公司是一家中日合资公司，酿制青梅酒已有十余个年头。青梅，果大核小，肉厚质脆，色泽翠绿，酸鲜爽口，营养丰富，并具有较高的药用价值。日本医学界对青梅也颇有研究，认为青梅具有“净血、解毒、杀菌”三大功能。青梅非常酸，但酿制成青梅酒后，则酸版权中国酒业新闻网甜可口，生津开胃，深受国内外消费者的青睐。

　　为确保产品的安全优质，从2005年起，古越龙山果酒公司陆续在嵊州里南乡、绍兴王坛、上虞章镇建立起无公害青梅原料基地。实行从田头到餐桌的全程精细化管理，从青梅种植、养护、施药、除虫、采摘到酿造，每一个环节都必须符合国际标准。

　　据梅农朱礼富介绍，与古越龙山合作后，他们对农产品的质量安全管理意识大大提高，修剪、施药、采摘都有技术人员指导，有什么问题，一个电话，古越龙山的技术人员会马上会赶到基地进行指导。而且青梅只要达到要求。都会照单全收。梅农的经济效益也大大提高。

　　据悉，古越龙山不仅在绍兴嵊州里南乡建有无公害青梅基地，还与里南乡周溪村结成帮扶对子，送上帮扶资金，帮助该村村道路改造和村办企业建设 。