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　日前，日本月桂冠株式会社取缔役本部长川户章嗣一行三人在日本美露香公司陪同下来到浙江绍兴古越龙山果酒有限公司考察洽谈。

    　清酒是日本的传统酒，被称为日本的“国酒”。据了解，月桂冠株式会社始创于1637年，是一家百年老厂，也是日本清酒的龙头企业和第一品牌，是日本皇室指定御用酒。

　　古越龙山果酒公司生产料理用清酒已有近十年历史，采用的是日本美露香株式会社技术。随转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网着质量的提高和工艺的成熟，近年来，料理用清酒在出口日本的同时，也供应国内日资企业。此次日本月桂冠株式会社来果酒公司考察洽谈，对工厂的生产原料、设备、环境等进行了全方位评估和交流。

　　浙江古越龙山果酒有限公司总经理傅保卫认为，“月桂冠”的来访，一方面是对果酒公司生产和管理工作的检验，另一方面也是对果酒公司工作的肯定，更是果酒公司学习国外先进管理理念和工艺技术的极好机会。

作者：姚有根