鲁酒在近几年的发展过程中，加大了对品牌的塑造能力和培育能力，品牌塑造初见成效，涌现出了泰山生力源、古贝春、扳倒井、孔府家、兰陵、景芝、趵突泉、琅琊台、景阳冈、云门春、水浒、花冠等一大批鲁酒品牌，这些品牌依托历史、文化和现代优势，不断进行整合、提升，业已成为鲁酒的主流品牌。
但是，应该看到，除泰山生力源外，这些鲁酒品牌大都雄踞一方，区域为王，省内制胜。
鲁酒冲出山东，在全国市场纵横捭阖为何如此之难?正是因为品牌使然。
有业内人士说，鲁酒不缺智慧，缺的是品牌。不管是“标王”称雄的“二孔时期”，还是目前鲁酒的复兴崛起时期，鲁酒都表现出了独有的智慧，但唯独在培育品牌方面，尤其是一流品牌培育方面欠缺意识；加之前些年受“标王”事件影响，鲁酒大都偏居一隅，卧薪尝胆，遇事讲究平和、礼仪，不张扬，更不张狂，这种特质为鲁酒的品牌崛起埋下了伏笔。
值得庆幸的是，近几年来，鲁酒企业已经从朦胧状态中清醒过来，鲁酒的“品牌觉醒”时代已经到来，众多企业“八仙过海”各显神通，利用各种渠道进行品牌提炼和整合，并初步尝到了甜头，品牌深挖和培育已经拉开了序幕。
而品牌成功绝非一朝一夕，更非一蹴而就，步步为营方能赢。失败只要一步，而成功则需要一个链，每个环节都要受力与发力。那么，鲁酒品牌怎样才能链接成功呢？
深挖品牌内涵
仔细研究不难发现，鲁酒品牌大都有着深厚的内涵，关键在于能否深挖与提炼。鲁酒有着深厚的历史文化内涵，历史文化资源非常深厚，但是，如果不善用资源，那么，所有的资源将会变成包袱。
另外，任何品牌都包含两个层面的内容，即物质层面和精神层面。消费者通过这两个层面的感知、感受就会对品牌产生印象，如果在品牌的培育过程中，只注重一个层面，而忽略了另一个层面，那么，这个品牌就不成熟，只能是事倍功半。
如何深挖品牌内涵呢？
首先，走品牌差异化之路。
也就是说，企业在进行品牌塑造时必须进行必要的市场细分，建立目标市场，进行准确的品牌区隔，塑造出品牌个性差异化。
同是英雄的酒，景阳冈诉求的是“出门倒、透瓶香、三碗不过冈”，加之配以武松打虎图，把英雄的酒渲染得淋漓尽致，给消费者透露的是景阳冈酒是英雄的酒，它可助英雄伏虎，能催妙笔生花。
而“水浒酒”则通过梁山一百零八好汉痛饮“水浒酒”的场面，盛赞“水浒酒”是好酒，英雄饮好酒，除霸安良，勘称英雄之酒。
上述两酒由于各自定位准确，品牌区隔明显、清晰，不仅没有产生混乱，而且符合消费者心理，与消费者产生了情感共鸣，很好地提升和塑造了自己的品牌形象。
由此可以说，在品牌的塑造上既要有差异，又要定位准确，要以新、奇、异来取胜。
其次，走产品差异化之路。
产品作为营销组合中的重要因素之一，它是企业连接消费者的主要载体和消费者购买的核心内容。消费者满意的产品，是企业拼杀市场的利器。产品差异化就是指企业设计和突出一系列产品差别（如产品的特征、一致性、式样和设计等），以区分竞争对手产品的营销行为。它要求企业深谋远虑，在满足消费者基本需要的情况下，开发出产品的独特卖点。这些卖点必须符合三个原则：符合产品特点，能够引起联想；符合消费需求，顾客容易接受；符合发展趋势，紧跟潮流。
另外，在新产品上市时候，企业更应该把精力集中某一个或两三个盈利的主推产品上，去寻求市场突破，是以精取胜，而不是以多取胜。
最后，走服务差异化之路。
产品与服务总是牵手而至，因为服务已经成为一种附加产品，有产品的地方就有服务。现在，产品的价格和技术差别正在逐步缩小，在酒类产品同质化程度越来越高，竞争越来越激烈的情况下，影响消费者购买的因素除产品的质量和公司的形象外，竞争成功的关键还常常取决于服务的数量与质量。
在酒类产品日趋同质化的今天，虽然各厂商都执行了不同的服务举措，可是市场的认可程度却是两重天，很多酒业服务越来越趋于机械化、简单化。服务差异化除了有形地针对购买欲望和方式外，更要注重服务模式的亲情化、人性化进程。从而，提升品牌的公益性与美誉度。
彰显优秀品质
10多年来，鲁酒企业秉承“实实在在酿酒，老老实实做人”的准则，虚心向名优酒厂学习，加大科研力度和技术改造力度，使传统酿酒业焕发了青春和活力，使酒的品质发生了质的飞跃。如山东古贝春公司，虚心向名优企业学习，在学习借鉴的基础上，引进先进的工艺和技术，并大胆改造和创新，生产出具有鲁酒特点的五粮浓香型酒，其酒质在全国浓香型酒质量鉴评中摘金夺银；景芝、扳倒井、趵突泉、花冠等企业大力开发“芝麻香型”白酒，促使鲁酒的品质再攀新高。于是，有酿酒专家大发感慨道：现在，鲁酒的品质一点都不亚于先进省份的品质。
但是，酒质并不等于品牌，酒质再好，它也仅属物质层面，而它的另一个层面——即精神层面的内容，则需要通过品牌的形式表现出来，由品牌诉求来向消费者传递品质深层的东西。
近些年来，鲁酒企业在提高产品品质的同时，还下大力气深挖品牌内涵，根据各自的优势和特点，着手提升品牌形象，取得了显著成效，尤其是2005年至2007年，鲁酒品牌提升和复兴的速度令业内瞠目。
2005年以来，鲁酒“中国驰名商标”突破9枚，各项全国性评比名列前茅；泰山生力源被评为“中国白酒工业十大竞争力品牌”，古贝春、扳倒井、趵突泉、琅琊台获“中国白酒工业十大区域优势品牌”美誉；骨干企业与媒体的合作越发紧密，同时明显加重全国性媒体上的广告投放，包括央视，对软文传播情有独钟，有意储备品牌资源和品牌势能。这些成绩的取得，一方面加快了鲁酒复兴的脚步，另一方面，也向国人展示了鲁酒优秀品质的深刻内涵。 (责任编辑：admin)
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