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2022年7月2日上午，绵绵细雨为成都带来一丝清凉，一场汇集中国白酒顶级专家的鉴评会在成都IFS国际金融中心“御顺酒业”营销中心举行。

莅临本次鉴评会的专家有“酒界泰斗”、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训先生；首届中国酿酒大师、国家非遗酿酒技艺传承人赖登燡先生；四届国家白酒评委、巴拿马万国博览会、布鲁塞尔烈性酒大奖赛双料评委杨官荣先生；国家一级品酒师、著名青年酿酒专家黄志瑜先生；参加本次鉴评会的还有御顺酒业团队及经销商代表。

鉴评会现场

上午9点，在御顺创始人熊发明先生对莅临现场的四位专家致简短热情的欢迎词后，鉴评活动正式开始。此次鉴评御顺“御品18”，四位专家首先咨询了该款酒市场定位和价格，然后逐次观色、摇杯、闻香、品味、入喉、空杯闻香及察看包装。

专家鉴评意见

经过细细品鉴交流，专家一致评价，御顺酱酒酒体微黄透明、酱香突出、陈香幽雅、醇厚圆润、香味谐调、回味悠长 、空杯留香持久、大曲酱香型白酒风格典型。

本次鉴评会专家组组长曾祖训老先生虽然九十高龄，但精神矍铄，思维清晰、目光如炬。他一针见血指出御顺酱酒不仅酱香浓郁、干净、口感舒适、陈酒比例一定很高，包装设计具有传统中国元素，端庄中透出时尚与尊贵，在众多“茅系”酒水中也算是一款不可多得的好酒.

专家鉴评分析

赖登燡老师也是老一辈白酒专家，是原“水井坊”副总经理、总工程师，他对“御品18”醇厚、优美的酱香赞不绝口，他认为在1000元级的酒水中绝对是不多见也是很有竞争力的。

作为中国白酒行业技术和市场的中坚力量，身为当今川酒集团总经理、四川省酿酒研究所副所长、总工程师的杨官荣先生现场也作了精彩发言。他也认为御顺酱酒酒体选择、包装设计都非常高端，在中国白酒行业鱼龙混杂、参次不一的今天坚持酒质为本的经营理念难能可贵，希望御顺酒业下一步能够认真研究细分市场 ，不忘初心，找到合适自己高端消费人群进行推广发展.

黄志瑜老师是我国青年一代白酒技术翘楚，话虽不多，他对前面三位老师的意见表示完全赞同，对御顺酱酒酒体改进方向及市场定位也提出中肯意见。

最后，御顺员工和经销商代表纷纷和各位专家合影并签名留念，赖登燡老师更是现场飞墨，表达对御顺酱酒美好祝愿。

本次鉴评会聚合了中国老、中、青三代白酒技术专家，他们的意见为御顺酒业未来发展指明了方向，作为造酒“新势力”代表，我们定当秉持初心，坚持酒质和服务双轮驱动，行稳致远，为白酒爱好者奉献更多更好的酱酒产品。