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    云冈酒业三年陈酿黄酒热销，不但有通血脉、润皮肤、散温气等药用功能，而且含有18种人体必需的氨基酸，是非常实惠的养生保健佳品。尤其女性饮用不但有抗衰老、养颜、美容之功效，还可以调节女性气血，所以黄酒又被称为是“女性气息非常浓郁”的一种酒。

    黍米性平、味甘，能补中益气、益脾和胃、安神助眠等。大同的黄酒以黍米为原料，有通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气、活血之功效。但许多大同人总是认为，只有南方的黄酒才养生，而北方的黄酒就是一调味品。

    所谓一方水土养一方人，黍米是大同地区的特产，黍米就更适合大同地区的人食用，继而黍米酿造的黄酒就比大米或其他粮食作物酿造的黄酒更合适大同人饮用。千万不要以为价格高的食品，肯定就适合你自己的养生。要想从饮食上达到养生的目的，要记住“一吃本地出产的粮食；二吃应季的瓜果菜蔬”。所以，大同人食黍米、喝黍米酿造的黄酒最好。