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    随着2017 SIAL China中食展的筹备工作渐入尾声、观众预登记以及Match-Making在线商务配对系统的全面开启，2017 SIAL China中食展已进入紧锣密鼓的筹备阶段。2017年3月9日，第十八届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China中食展）来到星城长沙举办了2017 SIAL China中食展新闻会。湖南是全国五大核心酒水需求大省和流通市场之一，果蔬、农产品、食品加工等诸多领域也有不俗的影响力。多年来，湖南省也与SIAL China中食展保持着良好的合作关系，每年5月均有大量来自湖南的专业观众参观SIAL China中食展。

    2017 SIAL China中食展 全球优质展品云集

    据悉，2017 SIAL China中食展展位已近售罄，六大主题馆（酒及高端饮品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、绿色农业馆、餐饮供应链馆、和冷链及物流馆）汇聚了酒品饮料、生鲜食材、休闲食品、调味配料等各个食品细分领域的佼佼者。来自美国、波兰、意大利、阿根廷等国家的业内翘楚将以国家展团的形式带来世界品质。黑龙江、长春、甘肃、宁夏、山东、上海、浙江、宁波、东莞、厦门等多个地方展团将展示大江南北不同地域的标志产品。

    2017年，阿根廷成为SIAL China中食展的主宾国，展团面积将超过1200㎡，充满浓浓的南美风情。阿根廷是世界第十一大食品和饮料出口国，其食品和饮料出口到全球180个国家,出口额超过350亿美元。柠檬汁、梨、葡萄汁、大蒜、糖果、奶粉等出口量位于世界前列，阿根廷还是世界第三大油类出口国，以及重要的葡萄酒和起泡酒生产国和出口国之一。除此之外，出产于广袤的潘帕斯草原的优质天然肉制品也早已享誉全世界。目前，阿根廷还是世界上最大的牛肉生产国和出口国之一，在往年的SIAL China中食展上，阿根廷久负盛名的牛肉就颇受现场专业观众欢迎。

    配套活动彰显创新

    参观中食展，除了一览来自世界各地的优质展品外，充满创新精神的配套活动也是不容错过的观展体验。

    SIAL创新大赛（E3）历来被广大中食展参展商视作推广新产品的必争之地，SIAL创新大赛面向所有中食展的参展商开放，一直以来秉承公平公正的评选方式，由第三方咨询机构、食品饮料行业专家学者、业内媒体等权威人士组成评审团，从展商提交的产品中评选出最具创新精神的产品，入围决赛产品都将在进入流通渠道后成为备受消费者欢迎的产品。

    美食厨房（W4）和鲜生活（E6）是烹饪、演示、品尝活动的典范。米其林星级厨师将在美食厨房活动中为您搜罗全球美食，现场分享美食食谱，展现高超厨艺，为您带来一场视觉与味蕾的饕餮盛宴。鲜生活则是服务于水产类食材，集烹饪演示和现场品尝与一体，充分展示食材的特质，与美酒的搭配更是创意十足。

    巧克力世界（W2）甜蜜继续，展现甜品魅力。葡萄酒活动（E4）包罗万象，既有酒香四溢的大师品酒会，针砭时弊的葡萄酒创新论坛，又有致力于寻找最具性价比葡萄酒的BEST BUY大奖。一场活动饱览葡萄酒行情业态。同样将在E4馆举办的中国精品茶叶冲煮大赛动静结合，氛围热烈而令人沉醉，选手通过原料搭配彰显创新，又借以冲煮技艺致敬传统，令人流连忘返。

    酒店和零售业论坛（E1）以及世界之旅是洞察业内资讯的良机，论坛现场大咖云集，探讨业内人士关心的前沿议题。世界之旅带来全球30个国家的市场发展趋势，广泛而深入。

    便利服务再现工匠精神

    便利实用的展商服务以及高频次的宣传推广也是中食展的一大亮点。除了官方网站及众多优质合作媒体，在当前新媒体盛行的环境下，中食展也十分擅长发挥新媒体的力量，通过官方微信、微博、Facebook、Twitter、LinkedIn等社交媒体发布展会动态、展商介绍、业内资讯等，形成了多角度全方位的宣传网络。Match-Making在线商务配对系统则将为展商及观众带来更便捷、更高效的服务，使展商与观众在开展前即可达成洽谈意向，不仅节约了展会现场寻找客户的时间，也大大增强了双方甄选合作伙伴的精准度。

    中食展预览：

    时间：2017年5月17日-19日

    地点：上海新国际博览中心（SINEC）

    预计规模：3,200余家参展商、80,000名专业观众， 149,500平方米展示面积，13个展馆（W1-W5，E1-E7，N5）

    2017年第十八届中食展专业观众预登记已全面开启，专业观众可登录中食展官方网站或通过中食展官方微信平台，申请成为2017 SIAL China中食展的专业观众，减少展会现场办理胸卡的排队等候时间。Match-Making在线商务配对系统也已开通供展商及预登记专业观众提前规划参展及观展行程！诸多优质广告及赞助机会正在火热销售中，更多详情，敬请垂询：

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    关于中食展

    法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50多年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。2000年SIAL展移植中国，举办了SIAL China中食展，以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十七届，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展，及亚洲最大的国际食品展。

    （2017年3月9日）

    联系人：巴雯  韩清 北京爱博西雅展览有限公司

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