七大主题联动，精彩演绎与您相约北京CFB中国国际餐饮交易博览会展会新闻
2017-02-17 11:04 热度：
餐饮业：七大主题联动，精彩演绎与您相约北京CFB中国国际餐饮交易博览会
一带一路美食博览
一带一路”沿线国家和地区积累了类别多样、品种繁多的美食资源。应抓住历史机遇，有效整合美食资源，制订“一带一路”美食发展规划，打造和提升品牌形象，开发和推广“一带一路”美食产品，促进“一带一路”餐饮产业新发展。
展览内容
• “一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区
• 特色食材、饮料
• “一带一路”沿线食品产业集团
• 餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨
• 饮食文化
• 餐饮合作项目
餐饮互联网
分享餐饮互联网红利，引领餐饮业变革和发展方向，科学研发餐饮互联网工具，建立餐饮互联网生态系统，健全深刻变革中的餐饮行业生态体系，不断挖掘“互联网+”带给餐饮业的巨大商机。
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展览内容
• 连锁管理系统
• 点餐系统
• 点餐机器人
• IT设备
• 智能信息化
• 互联网营销技术
• 微营销
• 电子商务
• 餐饮互联网服务商
• 采购平台
• 餐厅信息化软硬件
• 厨房管理系统
• ERP系统
• CRM系统
• OA系统
• 智能信息化
餐饮好食材
引领健康食材、安全食材、美味食材饮食风潮，打造从田间到舌尖的放心好食材，从食材选用角度服务餐饮企业差异化竞争，提供个性化原材料加工标准服务、包装标准服务，助力餐饮企业提升菜品核心竞争力。
展览内容
• 中高档肉类食材
• 禽类食品 § 水产品
• 藻类
• 果蔬
• 食用菌
• 冻品
• 其他食材
餐饮好火锅
火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，可满足各类消费者的不同需求，有足够的消费群体，火锅业在餐饮业中发展尤其迅猛和突出。在菜品创新、服务升级、环境优化方面，导入更多“时尚化”“现代化”元素，打造餐饮好火锅，会进一步提高竞争优势。
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展览内容
• 知名火锅品牌特许连锁加盟项目
• 冻品
• 配料
• 香辛香料
• 复合调料
• 食品添加剂
• 火锅原料、辅料、蘸料
• 汤料
• 火锅底料
• 火锅桌椅
• 炉具灶具及火锅相关设备
餐饮好味道
展览内容
• 食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品
• 花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料
• 辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、糟卤等发酵制品
• 西餐酱汁
• 调味品包装
• 食品添加剂
好团餐、好快餐
随着高端餐饮的下滑和服务经营的全面转型，团餐企业规模和数量持续增长，各种问题也日渐突出。完善团餐市场，加强卫生监管，打造“好团餐、好快餐”优质品牌是餐饮企业努力的方向。
展览内容
• 快餐外卖食品
• 团餐食品
• 食材
• 半成品
• 冷冻食品
• 快餐包装
• 快餐餐具
• 加热杀菌设备
• 自助餐饮售卖设备
• 自助餐饮售卖设备
• 外食配送系统
• 餐饮好设备、好用具
引进高科技烹饪设备，标准化生产流程，是餐饮业的一次革命。引用先进烹饪设备，从产品价值、工作效率、设备耗能、操作方式等各个方面实现现代化，可降低餐饮生产成本，提高企业利润。
展览内容
• 中西厨设备
• 厨用刀具
• 宴会餐炉厨具
• 快餐设备
• 烘焙设备
• 制冷设备
• 排风设备
• 环保设备
• 啤酒设备
• 中央厨房原材料预处理设备
• 中央厨房主食生产线
• 清洗消毒设备
• 中央厨房烹调设备
• 包装设备
• 密胺制品
• 餐具
• 不锈钢设备
• 烹调锅具
• 布草
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