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    2016第十一届中国成都烘焙展已进入倒计时阶段，距10月12日开展仅有15天。泛眼间，六月的郑州展已过月余。今天，让我们再次走进海名烘焙系类——成都展， 2016成都烘焙展规模增长30%，国内外近200家展商汇集行业新品，活动赛事精彩纷呈。图文详解，成都烘焙展一睹为快！

    代表企业有：

    原辅材料：不二制油、正大蛋业、广州高登、芝兰雅、成都香果儿、奥夫食品、成都今春、上海焙盛食品、扬州乐煌腾福、马来西亚燕田、黑龙江华丹乳业等。

    包装：成都超达、天津福瑞、郑州云端、郑州金典、华蓉包装、西安金萃、郑州金典、四川仁昊、保定世特佳、江西通达烛业、环宇国辉等。

    设备：佛山彤珩酒店设备、上海劲华机械、太原蓝海兄弟机械、源金诚展柜、成都展兴展柜、成都万川、广东金伯格、成都博派展柜等。

    咖啡与饮品：成都泰古咖啡、成都新艺星咖啡、成都航天厨具、成都百力食品等。

    活动详情

    烘焙行业发展高峰论坛西南站（千人饼房大会）

    此次论坛通过“行业大咖分享+座谈式研讨会+现场答疑+企业交流+资源共享+参观展会+参观优秀企业学习交流”的模式进行交流互动。活动主要围绕“行业趋势、技术提升与产品研发、运营管理、设计策划与装修升级”四大板块进行。

    意在打造“行业资源共享、合作”与“实体店经营管理问题探讨”，洞悉行业发展趋势、了解烘焙产品市场走向和掌握烘焙门店经营管理之道的新型高峰论坛！

    本次论坛的参会人员主要为西南区域（四川、云南、重庆、贵州等）的烘焙食品厂和饼房、咖啡/饮品店、星级酒店、供货商等单位参会，汇聚各单位的总裁、老板、总经理、管理层、店长和创业者，烘焙爱好者。（参会需要一定费用）

    12款软欧包技术培训（台湾烘焙大师：白创仁、戴洋）

    此次培训目的、收益：

    1、讲授12种软欧面包的产品制作。

    2、收获到12种软欧面包产品的完整配方。

    3、拥有现场产品制作及指导的机会。

    4、建立本次技术培训微信群，白大师将持续交流、指导参会人员。

    5、为饼房销售快速的提升，领先竞争对手提供技术保障。

    台湾烘焙大师软欧包创始人白创仁携手西点面包师戴洋现身2016成都烘焙展现场，传授12款最为流行的软欧包制作技术，让西南烘焙行业的客户领略到软欧包的魅力，能够接触学习到软欧包的领先制作技术，使饼房拥有潮流的产品及核心的技术竞争力。

    IBERITAL诚品杯·全国拉花擂台挑战赛

    大赛重视外带杯咖啡品质，并为大家提供一个咖啡文化的交流平台，各赛区一路走来，深受咖啡爱好者的好评，成都烘焙展携手百力咖啡将这个交流机会引进西南成都，希望能提高我们西南地区外带杯专业水平，给咖啡行业多一些咖啡交流机会！

    此次比赛由诚品咖啡主办、百力咖啡承办、IBERITAL冠名赞助、海名国际会展集团协办，更有企业赞助丰厚的礼品，参赛提升技能、名师指导、更有机会得丰厚奖品。

    流行趋势产品展示样板房间品鉴

    展会现场将呈现数千婚礼蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺、面包、巧克力插件、咖啡等领先技术产品展示、缔造西南区域不能复制的烘焙行业盛宴。

    成都烘焙展致力于“让客户做生意更便捷”的宗旨，努力打造中国区域市场最具价值的烘焙展，我们对展商负责、对观众负责、对自己负责对一直不变的态度，所有活动及展讯详情均可来电咨询。（郑州：0371-86023703 成都：028-87044081）下一站，2016年11月11-13日，西安烘焙展同样期待您的到来！