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　　2011年6月6日，首届北京国际啤酒节组委会首次对外发布消息，7月16日至8月15日，原汁原味引进慕尼黑啤酒节的首届北京国际啤酒节将在蟹岛度假村举办。届时，蟹岛将被装扮成慕尼黑城，市民不出国门，就能品尝到正宗的德国啤酒和烤肉，现场1000名德国酒娘还将展现浓郁的巴伐利亚民俗风情。在昨天的发布会上，先期抵京的几位德国姑娘身着民族服饰，一亮相便赢得满堂喝彩。

　　德国慕尼黑啤酒节至今已有200年历史，以啤酒、烤肉和舞蹈最受欢迎，每年可吸引600万参与者，同时为慕尼黑带来8.3亿欧元的收入。首届北京国际啤酒节将原装引进慕尼黑啤酒节的建筑和装饰风格，“游客来到蟹岛，就像置身慕尼黑城一样。”蟹岛度假村负责人付秀平介绍，现场的啤酒大棚、啤酒酿制工艺以及嘉年华游戏等，完全与慕尼黑相同。

　　本次啤酒节项目位于机场辅路与东苇路交界处，总占地面积40万平方米，其中活动主场区27万平方米，林地停车场15万平方米，园区内建有8座按巴伐利亚民族风格建造和装饰的啤酒大棚，可同时容纳15万名游客就餐。与一般啤酒节不同的是，这里的啤酒全部为现场酿造。游客站在透明的玻璃幕墙后面，就能亲眼看到啤酒的生产过程。啤酒节期间，预计每天可酿造啤酒150吨，主办方为此专门从德国引进了啤酒生产线，每个大棚一种品牌。大棚附近设有2个标准化检验中心，每天24小时检查食品安全卫生。

　　不仅啤酒和烤肉是纯正的德国风味儿，就连穿梭在游客群中的酒娘也都是金发碧眼的德国姑娘。按照慕尼黑啤酒节的传统，北京国际啤酒节每天将举办啤酒派对、酒娘风情展示、喝啤酒大赛以及现场相亲等主题活动。期间，主办方特意在北京站、北京西站、机场、东单、西单等20个重要路段开通公交专线大巴，市民可免费乘坐前往。至于开车前往的游客，则不必担心无法品尝到美味的德国啤酒，500名代驾司机随时可提供酒后代驾服务。

　　据介绍，首届北京国际啤酒节历时一个月，每天营业时间为10时至24时，此后每年同一时段在蟹岛度假村举办一次。在拉动本市旅游、交通、餐饮、住宿等相关行业经济发展的同时，国际啤酒节还可为周边农村劳动力、城市就业困难群体以及大学毕业生提供就业岗位近万个。