收购商:去年的蒜还有很多库存展会新闻

2011-04-21 13:44 热度:

        宋士勤是沙镇的大蒜收购商,他说:“还没下来呢,是啥价谁也说不准。但目前的情况是,镇上很多人种蒜了,今年种蒜的至少要比去年多三分之一。”

        离新蒜下来还有一个月左右的时间,现在的蒜价他也并不十分了解,不过去年收的蒜还有很多在库里,“旧蒜已经开始降价,再过一段时间要收蒜薹了,估计价格也就是两块多钱一斤”。

        据宋士勤分析,去年虽说大蒜价格很不稳定,但高涨的蒜价让蒜农很是欣喜。今年种蒜的人多了不少,沙镇的一些村子里种了成片成片的蒜,几乎看不见麦子。蒜农对今年的蒜价期待很高,但因为去年的蒜现在还有很多库存,今年新蒜的价格可能会让蒜农失望。

        批发商:半个月内蒜价就降了1元多钱

        4月13日晚,蒜商邢先生说,这两天,蒜价降到了每斤4.5元。新蒜很快上市,但目前旧蒜还有不少。邢先生说,半个月内蒜价就降了1元多钱。作为批发商来说,是赚是赔,其实就是几天的事。原来价格虚高不下的蒜薹也让不少商人赔了本,前一段时间批发价每斤6元多的新蒜薹,现在收购价也就在每斤2.6元左右;当时冷库里收购的蒜薹价格在每斤5元左右,现在的批发价和零售价都低于原来的收购价。扑朔迷离的价格,让老道的批发商也看不清楚。

        专家:降价很正常种植面积变化不大

        本地的大蒜还没上市,蒜价怎么就降了一元多钱?4月14日,山东省聊城市农委高级农艺师孙玉杰说,近期蒜价下降,主要是因为南方的新蒜和蒜薹都上市了,这样一来,旧蒜就不值钱了。现在的蒜价下降是正常现象。对于收购商“种植面积扩大”一说,孙玉杰表示,根据他的调查,聊城的大蒜种植面积与前几年基本持平,在30万亩左右,从全国来看,整体种植面积也没有太大的改变。收购商说种植面积增加,目的是便于低价收购。

        因为各个方面的原因,大蒜入库的价格很高,在每斤4元左右,加上储存成本,出库价要是每斤低于4.5元,蒜商就会赔钱。去年大蒜的价格一度高过,但很快价格又降下来了,所以囤蒜的人不少都赔钱了。

        孙玉杰说,大蒜是调味品,蒜薹则属于蔬菜类,在需求上大于蒜。囤积蒜薹的也有赔钱的,但比较少。市场上影响价格的因素众多,很难预测,但不可忽视的一点是,蒜薹的价格存在炒作的因素,所以才会产生如此大的价格变动。

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