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　　和着激荡的音乐，数千人同场同唱一首歌，许多人排成长龙，围着全场，跳着同一个舞蹈；或鼓掌、或欢呼、或舞动，热情的酒娘们穿梭人群中，把一杯杯新鲜的啤酒端到客人面前……慕尼黑大篷里，每天晚上“爆篷”的欢悦中，传递出的是中德啤酒文化的交融。

　　5年前，啤酒节引入慕尼黑啤酒节的“原汁原味”———慕尼黑啤酒大篷，5年后的今天，慕尼黑大篷形成的蝴蝶效应让今年的啤酒节有了更浓的国际味道。

　　中德两大啤酒节牵手五年

　　今年，在慕尼黑大篷工作了五年的服务人员们收到了一份特殊的礼物：慕尼黑啤酒节特使胡博先生向他们赠送了《为什么是慕尼黑》的作者签名书。书中描述了这样的轨迹：

　　2005年，大连成为唯一被授权使用慕尼黑啤酒节品牌标识“OKTOBER－FEST”的德国境外城市。当年，啤酒节引进2000平方米慕尼黑大篷。新鲜的巴伐利亚风情涌入星海湾；

　　2006年，德方组成城市代表团在啤酒节期间访问大连。德国媒体回国后，对大连进行强势宣传。同年，大连代表团访问慕尼黑，当地媒体跟踪报道；

　　2007年，慕尼黑派出由副市长奥立弗·伯利克率领的政府代表团来连，并亲自主持德国慕尼黑大篷开篷仪式；

　　2008年，双方合作由政府、组委会层面扩大到民间的热情参与，已开始有民间的组织和人士互相参观两大啤酒节……啤酒节互访团升级合作 2009年，除了慕尼黑大篷，啤酒节全场设立了十余个不同品牌的啤酒大篷，供酒系统、厨房系统、大篷装饰、舞台设计……都表现出一种提升。就如慕尼黑副市长奥立弗·伯利克所言，两大啤酒节同样具有热情、火爆和音乐，同样有科学管理，在未来，将会互相融入，加大联动。

　　啤酒节互访团活动也是今年国际交融的体现。啤酒节中，很多欧洲游客慕名而来，中旅（大连）有限公司总经理万永财表示，现在也有许多市民预订参团，要参加九、十月份在德国慕尼黑举办的啤酒节。“两大啤酒节的互访团已成为高端旅游市场的新亮点。”国际味道表现蝴蝶效应

　　不仅与慕尼黑互动，啤酒节的国际味道形成了蝴蝶效应。

　　今年啤酒节，以慕尼黑大篷为龙头，柏龙、慕士巴赫、卡力特、弗伦斯堡、何夫人、德威6家德国啤酒品牌集中亮相，形成德啤家族“。慕士巴赫德方代表瑞格·哈里森表示，早在2005年，慕士巴赫已进入中国市场，但今年是他们第一次以独立的大篷形式参加啤酒节。对于啤酒节开幕以来的客流量和啤酒销量都很满意。

　　韩国最大啤酒企业海特真露集团今年首次携S啤酒、 M a s啤酒、 h i t e啤酒、黑啤酒参加啤酒节，带来一股新鲜的啤酒”韩流“。通过在啤酒节的宣传推广，现已有北京、济南、青岛、威海、哈尔滨及大连的分销商前来洽谈合作，韩国的啤酒文化和啤酒消费体验让大连人有了感觉……