日本森永乳业益生菌菌株长双歧杆菌BB536已获FDA认证饮料
2020-12-16 10:17 热度：
森永乳业是日本最大的乳制品公司之一，自20世纪60年代开始，森永乳业一直专注益生菌双歧杆菌的应用研究，以便深入了解益生菌维护人体健康的原理，同时也是人体共生双歧杆菌(HRB)的开创者。
其中， 长双歧杆菌BB536便是森永乳业的人体来源益生菌菌株之一。长双歧杆菌BB536于2020年获得FDA(Food and Drug Administration，美国食品药品监督管理局)签发的用于婴幼儿的GRAS INFANT(一般认为安全的婴幼儿可食用物质)认证，FDA 认为长双歧杆菌 BB536 符合安全性和合规性的最高标准，能用作足月婴儿配方奶粉的成分，长双歧杆菌 BB536用于婴儿配方奶获得FDA认证的编号可查：GRAS通知编号GRN 000877。而早在2007年，长双歧杆菌 BB536就已经获得FDA签发的GRAS(一般认为安全物质)认证，是首个获得 GRAS 认证用于传统食品和饮料的双歧杆菌，用于传统食品和饮料获得FDA认证的编号可查：GRAS通知编号GRN 000268。
长双歧杆菌BB536属于双歧杆菌属，长双歧杆菌种，BB536是其菌株编号。1969年，日本森永乳业株式会社的科学家从健康婴儿的肠道分离出这株长双歧杆菌BB536。在过去的50多年中，森永公司持续不断的对BB536进行科研，到目前为止，在全球发表了超过200篇的技术文献，此前已取得了EFSA(European Food Safety Authority，欧洲食品安全局)QPS(Qualified Presumption of Safety,安全资格认定)。在日本，用BB536发酵的酸奶也取得了FOSHU(Foods for Specified Health Uses，特定保健用食品)标识，长双歧杆菌BB536的安全性和有效性得到了国际权威机构的认可，并得到大量临场证实。
从被发现至今，长双歧杆菌BB536已经在30多个国家和地区广泛应用于鲜奶，酸奶，婴幼儿配方奶粉，膳食补充剂，巧克力等等不同类型的产品中，用于缓解胃肠道、免疫系统和感染性疾病，调节胃肠道菌群平衡。其在中国大陆的独家授权代理商是百施(上海)生物科技有限公司。
除了长双歧杆菌BB536，百施生物独家授权销售的森永益生菌菌株还包括短双歧杆菌 M-16V、短双歧杆菌 B-3及婴儿双歧杆菌 M-63，百施生物作为日本森永乳业在中国的合作伙伴，将不遗余力的继续与森永乳业合作，深耕大健康产业，更努力地为中国客户提供更优质、更安全、更有效的人体来源益生菌菌株
