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　　黑龙江奶粉商环球乳业(1007)旗下的牛牧场日前进行动工仪式，集团行政总裁赵宇表示，兴建牧场是希望能够全面控制原奶的供应、质量及成本。该项目总投资约3.5亿元(人民币，下同)，明年建成后最多可容纳一万头牛，预期2012年该牧场的供应量可达到集团原奶供应量的50%。

　　牛牧场位于黑龙江五常市东北约30公里，占地约33万平方米。赵宇指出，总建设成本约2亿元，包括约4,000万元的土地成本，另外1亿元用于买牛，其余用作生物有机肥和沼气发电项目投资。赵宇预计，1万头牛都会在黑龙江省内采购，大部分都是可以立即产奶的成年乳牛。牧场内全部为散栏式牛舍，建成后年产可达4.2万吨牛奶及2万吨生物有机肥。

　　冀原奶100%自给自足

　　赵宇表示，早在08年三聚氰氨事件发生后，便有兴建自有牧场以控制原奶来源的想法，但当时碍于资金问题未有发展。提到蒙牛(2319)的原奶供应商现代牧业(1117)即将上市，他认为，蒙牛主席牛根生在数年前已兴建自有牧场，是很有眼光。赵宇指，外国都是先有牧场，再有工场然后做市场推广，但内地的商业模式是完全反过来，因此内地现时最缺乏的是上游产业。

　　赵宇预期，若牛牧场试验成功，未来将在黑龙江其他地方兴建规模相若的牧场，目标是集团所有的原奶都由旗下的牧场暴应，甚至能把原奶供应给别的奶粉商。赵宇指，未来兴建牧场有可能与政府合作，现阶段未签订任何合约，但若然落实，资金上不会有问题。

　　产品暂无提价计划

　　提及内地政府有意控制物价以压抑通胀，赵宇表示，奶粉是选择性消费品，因此不在受控制的范围内。除非进口产品提价，否则集团本身亦没有提价的计划，因为行业竞争激烈，单独提价只会令销量下跌。

　　现时集团最高端的“仕加”配方奶粉系列，每罐价格达398元，但只占集团总收益7.7%。赵宇指出，该系列产品的毛利率高达70%，远远高出其他系列的10%至20%，以后将积极把仕加系列的收益占比拉高至15%，并期望未来数年每年的盈利增长达25%。