格兰菲迪12年单一纯麦威士忌富含清新果味洋酒
2014-12-12 15:28 热度:
融合缸的传统:威士忌的融合技艺已被世人遗忘许久,至今格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合缸制造。熟成的威士忌在巨型酒缸中静置最多9个月,以确保其拥有绝佳品质与和谐的香气。
最甜美的部分:格兰菲迪沿用严苛的标准分酒点,只选用蒸馏酒液中最精华的部分,取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏酒液,进行之后的熟化过程。
保护单一泉水:1887 年以来,格兰菲迪始终使用罗比度泉水制造威士忌。威廉·格兰深知泉水的重要性,资金不足仍买下大片土地,以保护纯净的泉水。如今格兰菲迪在制酒流程的每个环节中运用单一来源的新鲜泉水。
品鉴笔记
闻香:独特清新果味,隐约散发一抹洋梨味。
口感:特有水果香甜风味,展现麦芽与橡木的微妙均衡。
尾韵:悠长、滑顺、醇厚温润。
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