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    人头马VSOP特优香槟干邑闪耀非凡，犹如一道在时尚派对夜硕然绽放的炫丽光华。由雷米·马丁（Ｒéｍｙ Ｍａｒｔｉｎ）创立的人头马酒庄是目前唯一一个依然由干邑地区土生土长的人所经营的干邑品牌，保留着干邑最传统的制作工艺，以发挥特优香槟干邑的最大潜质。只选取法国干邑地区最中心地带——大、小香槟区的葡萄，珍贵稀有且极具陈酿潜质。在“生命之水”的陈酿过程中，空气通过橡木桶进入到酒液中，从而使得酒液带上了淡金、透彻的琥珀色，同时橡木的芳香与酒液结合，更幻化出千变万化的浓郁芳香。最终成就了人头马特优香槟干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。

    人头马的传奇还不止于此，２９０年来，人头马酒庄更以其对品质及卓越的不断追求，捍卫着品牌无可比拟的传奇之旅。这从人头马酒庄对于品牌标志的选择就可以看出。人头马标志性的半人半马形象是由希腊神话中的贤者喀戎(Ｃｈｉｒｏｎ)创作而成的，其含义在于宣扬工艺及其传承的重要性，也象征着人类智慧的结晶和大自然神秘馈赠的完美结合。

    １８７０年保尔·埃米尔·雷米·马丁(Ｐａｕｌ ｍｉｌｅ Ｒéｍｙ Ｍａｒｔｉｎ)选择以自己射手星座的半人半马形象做为人头马公司的标志。半人半马形象成为了体现人头马品牌与人马座共有价值的理想象征。Ｐａｕｌ ｍｉｌｅ Ｒéｍｙ Ｍａｒｔｉｎ当时可能并不知道，他出生的那一年即１８１０年是中国的马年，他选择半人半马形象作为公司标志的那一年，同样也是马年。

    人头马的半人半马标志正是象征着人类精湛技艺和大自然力量的完美结合。半人半马形象，顾名思义上半身是人下半身是马，体现了人与自然的完美融合。白垩土、葡萄、阳光和雨水这几个要素的完美结合恰恰达到了酿造上乘干邑的工艺要求，也是人头马特优香槟干邑始终保持完美品质的秘诀所在。就像神话中喀戎向年轻人传道解惑一样，这也是人头马酒庄首席酿酒大师们代代相传的传承精髓。