粤菜的精神与尊尼获加有什么契合之处?洋酒
2014-07-31 13:37 热度:
粤菜与尊尼获加结缘是由于其首席调配大师Jim Beveridge,Jim Beveridge曾经来到中国,品尝过中国菜系之后,他很喜欢用蓝牌威士忌搭配海鲜,他的品鉴方式是先喝一小口加冰块的蓝牌威士忌,让浓郁的酒味在口中绽放,激发味蕾之后再品尝鲜美的中式菜肴,食物的鲜味和蓝牌的香味能够完美地融合在一起。
粤菜随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型,只为饕餮食客夹起食物送入口中的那一刻所带来的极致味觉体验。清鲜香脆,变化无穷的粤菜口感融合稀有的蓝牌,两者的相遇营造出和谐臻致的鲜味盛宴。尊尼获加鲜享臻宴是对威士忌搭配中餐无限可能性的一场极致探索,更是对永远向前、追求极致的精神的传承。
“鲜”是五味之最,鲜代表了很多东西,无法简单概括,粤菜可以带给我们很多的鲜味,而尊尼获加蓝牌威士忌能够将鲜的味道提炼出来,并发挥到极致。中国菜相对西餐而言拥有很多种类,而蓝牌是不同的威士忌调和而成的,口感丰富浓郁,融合了烟熏味、水果清香、辛香等一系列香味,这两者结合在一起,更可以让人体会到一个绝妙的搭配艺术。
声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
R
热文推荐
-
低地威士忌的魅力
-
威士忌的消费现状和未来趋势
-
人头马X.O戛纳珍藏版 京东超市独家首发
-
保乐力加“乐鉴码”再度升级 多重互动惊喜回馈消费者
-
京东超市与人头马君度达成深入战略合作
-
人头马1898特优香槟干邑上市
R
热点排行
- 月满丰光 万家登火 苏格登单一麦芽威士忌 2022中秋限定礼盒全新发布
- 卡慕工坊高定干邑卡慕禧年5.50限量发布
- 爱丁顿集团再度亮相海南消博会——携麦卡伦璀璨系列等多款限量产品共襄盛宴
- 保乐力加中国携手清华SDG研究院举办中国区气候解决方案创新大赛
- 格兰父子洋酒首次亮相消博会,深耕中国高端烈酒市场
- 轩尼诗 X NBA新赛季精彩开幕 高空快闪篮球场亮相申城
- 尊尼获加蓝牌携手深圳Ensue开启Blue Table新旅程
- 马爹利携“黑珍珠餐厅指南” 温暖开启马爹利摘钻盲盒第三辑,共度中秋团圆
- 旷世之光,洞见新域 THE GLENROTHES格兰路思呈献旷40年中国限量版
- 马爹利干邑见证美团“2022黑珍珠餐厅指南”发布 并携手“黑珍珠”推出马爹利