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年年有增价，今年何其多，前有钢铁一飞冲天，后有煤炭来势汹汹，现在各大纸厂等酒类包材企业也集体抱团一路高歌向前进，带起一波价格上调浪潮。虽然当下酒业回暖，但对于中低端白酒品牌来说，包材价格的持续上调无异于雪上加霜。

从2016年9月开始，玻璃、原纸、瓶盖等原材料的价格开始大面积上调，涨幅达50%，今年以来，价格上调趋势依旧热度不减，纸价节节攀升，以白卡纸为例，2016年下半年价格拉升之前，其价格徘徊在5600元/吨，至今年7月中旬，已上调至6900元/吨之上，涨幅超20%。而纸箱到今年为止上调幅度已经达到80%。

同样，玻璃瓶和瓶盖的价钱也在上调。以郓城地区为例，郓城县是国内江北地区最大的彩印包装产品生产基地，酒类包装企业达400余家，生产酒类包装材料市场份额约占全国的40%～50%，据了解，酒瓶类产品220～680g的产品在原价格基础上提升0.10元/只；680g以上的产品在原价格的基础上提升0.20元/只。

但是据记者了解到，虽然各公司的价格上调通知上写的是小玻璃瓶上调0.10元/只、大玻璃瓶上调0.20元/只，但实际行情是小玻璃瓶每只上调0.20元、大玻璃瓶每只上调0.25元，并且接下来还有继续上调的趋势。

    价格上调的“幕后推手”

包材价格全面上调，经过分析无外乎原料成本增加，而原料成本增加的原因则有以下几个方面。

首先，2016年9月21日，修订后的《超限运输车辆行驶公路管理规定》正式施行，号称“史上最严限超令”。新规对重量、外廓尺寸、轴荷、车货高度、质量限值作出了极其严格的限定，直接导致运输成本大幅上升，原料价格上调。

其次，政府加大环保治理力度，对造纸、玻璃、包材生产等企业进行环保严查，造纸业去产能，很多造纸厂限产或关停。玻璃厂也是同样状况，在环保严查的大环境下，一部分中小生产玻璃的企业被关停整改，另外，很多传统中小玻璃厂采用的是锅炉烧制的方式，实现环保达标短期内的措施就是增加脱硫设备，但最终还是要过渡到天然气等清洁能源设备，技术改进上的投入可不是一笔小数目。

再次，人工成本、煤炭价格、工业用电价格的上调也都导致生产企业经营成本上升，这一状况则直接反映在原料和包材价格上。最后，受以上因素的影响，部分企业为了减少资金占用，从而减少存货，碰到原料需求旺季，产能跟不上，从而导致价格上升。

综上所述，可以说当下环保大趋势是导致包材价格上调的一个主要因素，不过，从另一个方面来讲，严苛的环保要求对酒类包材产业来说也是一件好事，虽然当下各包材生产企业会紧张、彷徨，但从长远来说，这有利于促进行业的规范性，对企业提出了更高的生产要求，也让黄金发展期背后遗留的很多问题逐一解决，对提升行业生产质量、节能减排都是一件好事儿。

    理性应对包材飞涨

目前，国内白酒行业整体产能过剩，面对包材价格全面上调，中小酒企和区域酒企面临着成本上升、微利产品负毛利、有利产品利润空间被挤压的窘境，同时，中小酒企和部分区域酒企的品牌效应不如名酒企业强，因此在提价上可能有心无力。加上碍于定位的消费市场，提价又可能降低自身的竞争力，消费者不买账，从而造成更坏的结果。因此低端白酒在价格上调风潮下，能力不强的很可能倒下，低端白酒正面临着一次严峻的行业大洗牌。

那这种环境下，中低端白酒就没有路可走了么？当然不是，虽然当下来看，整体形势不利于中低端白酒，但是还是有路可循的。名酒企业品牌影响力强势，对价格控制力较强，因此此番包材价格上调对于他们来说可能还是好事，可以顺便提价，增加收益。

但对于中低端白酒企业来说，则应加强细分市场和区域市场建设，抓住自家的根据地，采购、管理“精细化”，寻找新的包材供货商，控制自身成本。同时还要跟上消费升级趋势，抓准消费者消费心理，精准定位，在利益再分配上合理考量，减轻经销商的抵触情绪。

区域酒企还是要打造自身品牌，通过消费升级、年轻消费群体培育，跳出价格战怪圈，从根本上消化包材价格上调带来的不良影响。另外，此轮包材价格上调，也是整个行业优胜劣汰的一次大“换血”，对于行业健康发展来讲利大于弊。

    酒类也要“潮”一把

任何一个企业都是以营利为主要目标，也是自身发展的首要条件，单一的环保改造、为了环保节省成本、为了成本降低质量并不可取，只会把道路越走越窄。在一系列的成本压力下，产品价格上调只是一种缓解方式，各个中小白酒企业还应从大单品下手，贴合当下消费发展趋势，结合网络、综艺节目进行产品营销年轻化，通过一系列手段获取利益最大化，从根本上解决盈利问题，扭转局势。

在互联网的冲击下，现代年轻人对于包装的审美，不再以奢侈、贵价包装为准，相反，通过一定的设计表现形式凸显个性文化特征、表现现代快时尚文化特点的个性化简约包装更受年轻消费者的青睐。

例如，西班牙的一家食品公司选取简单的纸质来包装酒，在上边印有介绍自家产品的漫画，既环保又富有趣味性。还有“小米功夫”酒，看起来小巧玲珑并透明的酒瓶身上印有logo和产地，简约大气，更有独到之处的是，它的瓶盖采用食用级塑料，摘下来就是一个小酒杯，即开即饮，安全环保。同时，其冠名周杰伦演唱会，借助明星的巨大影响力，在年轻人群体中产生了很大效应。

自综艺节目《中国有嘻哈》在网络上热播以来，其充满个性的嘻哈文化受到很多年轻人的追捧，相信看过的人对其中的广告植入都耳熟能详了，绝对伏特加这个名字一下就进入了千万年轻人的眼中。多年来，绝对伏特加一直都深耕中国嘻哈文化领域，通过在网络上的传播，着实笼络住了一波年轻人的心。此番借助热门娱乐节目《中国有嘻哈》的影响力，在网络上的曝光是不可估量的。

    智能包装引领新方向

无人零售店的出现使曾经梦想中的“未来商店”变成了现实。如今，由于移动支付平台的发展，人们出门大都不带现金或者只带少量现金，那在这种新零售趋势下，产品包装会有什么样的变化呢？这就要说到无人零售背后的那些“黑科技”了，如智能包装。

智能包装主要指通过云计算、移动互联网、物联网等技术，在产品包装上使用二维码、AR增强现实（图像识别）、隐形水印、数字水印、点阵技术、RFID电子标签等对产品的信息进行采集，进而构建智慧物联大数据平台，实现产品防伪、追溯、移动营销、品牌宣传等功能。

这里要说一下什么是AR增强现实技术，AR增强现实可以通过图像识别将虚拟场景和现实画面融合，从而达到商品与消费者互动的目的，实现商品信息数字化和创意营销等一系列活动。

而RFID电子标签技术，则是每个商品身上的RFID都有属于自身的独一无二的编码，当消费者用此编码和商品实现互通，那么这件商品在哪里生产、被谁买走、其真伪性、顾客的喜好等都可以通过大数据来分析挖掘，然后商家就可以针对消费者做个性化推荐。因此智能包装技术与无人商店的融合的趋势势不可挡。

在智能包装技术的支持下，白酒包装可以完成一次大换脸，在无人零售店中，顾客可以通过扫码在屏幕上直接看到商品的所有信息，因此在电子端可以将白酒的包装设计得更具吸引力。

由此，酒厂在实体包装上就可以进一步简化，这对于环境的意义就显而易见了。如贵州茅台酒厂白金酒有限责任公司就在“白金百年”系列酒上使用了智能包装。消费者可以通过手机扫描包装上的动态二维码来确定酒的真伪，同时消费者还可以通过该包装与酒企建立虚拟交流，通过包装可以了解到企业的文化、酒文化等，而企业则可以通过客户扫码开启包装这一动作，了解到客户的需求、得到客户的反馈等一系列信息，从而建立大数据库，为企业发展提供更好的指引。

此外，智能包装还充分考虑环保性，该包装可重复回收利用，客户在买走产品的时候会交押金，返还包装返还押金，包装进行重新设置、二次利用，大大减少了资源的浪费。

在无人零售模式和智能包装技术不断发展以及当下环境问题日益凸显、环保呼声日益高涨的形势下，新设计、新技术、新模式的应用为酒类包装的发展指明了道路，也为酒类企业改变传统模式、创新发展提供了契机。而这次包材价格的上调，也推动了酒类行业的又一次“换血”，促进其各方面在新领域的探索发展，为酒类行业的健康发展开辟了一条新的道路。

文 | 华夏酒报\中国酒业新闻网记者 李剑