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　　“胜景干黄珍藏精品”发售品鉴会由湖南胜景山河酒业股份有限公司举办，时间为2013年11月20日，地点为温州。据悉，“胜景干黄珍藏精品”收藏酒容量为2500ML，酒精度为15 %VOL，将在上海酒交所限量发售99999瓶。

　　黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为10%-20%，属于低度酿造酒，早有中国“液体面包”的美誉。黄酒根据糖分的多少，可以分为四种类型，即甜型、半甜型、半干型、干型。
 
　　干黄是黄酒中一个新的品类.是以优质糯米、小麦、莲子、铁山山泉水等为主要原料，利用多种菌类、酵母、麦曲等微牛物为糖化发酵剂，采用多种生物酶酿造技术和多肽黄酒酿造技术，而酿成的高品质原汁发酵酒，含糖量小，1.00g/100ML(以葡萄糖计)。