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        中国黄酒哪里最好？绍兴。

　　绍兴黄酒哪里最好？会稽山。

　　绍兴人在喝什么酒？绍兴人最喜欢喝什么酒？在2009年绍兴进行的一次社会调查中，绝大部份人都表示，他们最喜欢喝会稽山酒。调查显示，会稽山酒在绍兴市场的占有率高达70%以上。

　　有媒体认为，随着生活水平的提升和黄酒文化、鉴赏知识的普及，绍兴酒的消费已出现了新的趋势，消费者开始追求"纯正"、"有味"、"鲜长有骨子"、"味道鲜爽"的好黄酒。就像红酒中曾经出现的配制酒，白酒中一度出现的低度酒，但最后还是回归"正宗"和"纯正"。

　　2009年，"黄酒之源会稽山"联手国际策划公司，对品牌战略进行了全新定位。并最终确定了"绍兴黄酒，闻名天下。在绍兴黄酒的故乡绍兴，人们更爱喝会稽山。会稽山，始于一七四三年，绍兴人更爱喝的绍兴黄酒"这一战略定位。

　　在接受央视著名主持人海霞和《人民网》等媒体采访时，会稽山总经理傅祖康曾专门就这一战略作了阐述：

　　"会稽山的目的是要给消费者的认知纠偏。'绍兴黄酒闻名天下'主要针对还不了解绍兴酒的消费者；'在绍兴黄酒的故乡绍兴，人们更爱喝会稽山'主要针对还不了解'会稽山'的消费者；'会稽山，始于一七四三年，绍兴人爱喝的绍兴黄酒'是整个品牌定位的落脚点。""会稽山的目的主要让已经在喝黄酒的人喝到真正的绍兴酒，提高喝酒的档次；让喝绍兴酒的人喝到'会稽山'，真正体会绍兴酒的独特品质内涵。"

　　"'纯正'绍兴酒的设计中还融入了不少中国传统文化元素"。傅祖康说，酒瓶以棕色为主基调，辅以大红底色商标，一暗一明，一阴一阳，寓意和谐之道；手感凹凸有致，刚柔相济，与酒性相吻合；瓶身端庄亮丽，方中见圆，喻意"外圆内方"的人生哲学。外圆，指做人要圆通；内方，指做事要讲规矩，没有规矩，不成方圆，要遵守游戏规则；瓶壁"始创于一七四三年"七个繁体字，端庄有力，体现"会稽山"267年的品质内涵以及黄酒消费"回归"纯正的主流趋向；瓶肩上的小云彩既寓意中国传统文化中的祥云，又喻指会稽山公司前身、创始于1743年的"云集酒坊"；大红主色商标上的"会稽山"三个隶书大字更是鲜艳夺目，与饰有时尚中国花纹的黑色瓶盖融为一体，庄重典雅，更是独领酒品风骚和霸气。

　　在品质层面上，"纯正"绍兴酒更是采用了现代生物工程技术和膜分离技术，使酒的口感更为醇和，更显清爽，更感舒适，最关键的是喝后不会上头，也不口渴，非常适合商务宴请。30元左右一瓶的终端价格使得产品物有所值，主宾双方既有面子，又显档次。

　　目前，"纯正"绍兴酒已成为上海、江苏和杭州周边城市消费者最喜欢喝的黄酒，并得到了国际顶级品酒专家的好评。就在不久前，一个由美国、意大利、法国、新加坡、智利等多位国际顶级红酒品酒大师组成的国际品酒团，在考察中国酒类时，专程来到会稽山公司，在现场品尝会稽山"纯正"绍兴酒后，专家们认为酒的品质完全可以和世界顶级红酒相媲美，还给出了98分的高分！

　　"诱人的琥珀色，浓而优雅的香气，淡淡的麦曲香，舒服优雅，浓厚圆润，丰满轻盈，结构平衡，感觉清爽。"

　　事实上，绍兴人喜欢喝"会稽山"并不见怪，因为"会稽山"260多年的历史和品质积累，"会稽山"为绍兴酒获得第一枚国际金奖，"会稽山"是绍兴黄酒酿制技艺的国家级非遗传承基地，还因为"会稽山"独特的文化和持续的创新……，所以，"会稽山"是"绍兴人最喜欢喝的绍兴酒"，但面对来自国际上味觉特别灵敏，鉴赏水平超一流的评酒大师们，如此高的评价就具有很强的"标杆"意义。因为，任何一个细小的缺陷都别想在超一流的品酒师的舌头面前蒙混过关，但会稽山通过了检验，赢得了赞誉，这也是会稽山能够260多年持续飘香于中国酒界的终极原因。

　　朋友，闲遐之时不妨来一杯"纯正"绍兴酒，在感悟"纯正"酒智慧的同时享受成功的欢愉和人生的乐趣。