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饮品、乳品、调味品包装全分类

2017-10-10 09:57 作者:互联网收集整理 我要投搞


食品饮料行业的发展趋势有目共睹,消费趋势也越来越向多样化、个性化发展。我国饮料工业已经由上个世纪70、80年代单一的玻璃瓶装汽水、碳酸饮料发展到当今功能饮料、植物蛋白、清淡饮料等百花争艳的局面。而在素以美食大国著称的中国,调味品也随着8090后大军的加入,由单味调味品发展到多味调味品、复合调味品以及纯天然调味品。

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食品饮料包装业也逐渐打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局,金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上,金属易拉罐、PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。 中国酒水招商 www.tangjiu.com

作为食品人的你,对于饮料、乳品以及调味品的包装分类都清楚吗?今天食品板用一篇文章,让你全弄清楚!

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饮料

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塑料包装: 白酒招商网 www.tangjiu.com

现在的饮料市场上,塑料瓶在茶饮料、碳酸饮料、果汁、瓶装水等包装应用中占据了主要地位,具体说来,又分为以下几种材质:

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1、PE(聚乙烯) 糖酒网 www.tangjiu.com

PE是世界上产量最大的合成树脂,也是消耗量最大的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为低密度、中密度和高密度三种。利用PE热封性能好的特点,生产的各种复合材料制成的容器,可盛装果汁等各种饮料。

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识别特征:一般来说PE包装其手感光滑,质感柔软、润滑一些,用牙齿一咬显得略软。 红酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

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2、PP(聚丙烯) 白酒网 http://www.tangjiu.com/baijiu

聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内外塑料包装的一个热点。随着透明改性剂——成核剂的开发成功,在普通PP中加入0.1%~0.4%山梨醇缩二甲苯(苯甲醛)成核剂,所生产出来的高透明PP瓶可广泛用于需热杀菌如浓缩果汁等需要高温灌装的饮料包装中,其价格适宜、耐压抗温,是PS、ABS、PET、PE瓶的新生对手。

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识别特征:一般来说PP质地较硬,手感略粗糙,折后其折痕会有白色,颜色要比PE白一些。 红酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

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3、PVC(聚氯乙烯) 白酒招商网 http://www.tangjiu.com/baijiu

PVC大致可分为硬制品、软制品和糊状制品三类。用注拉吹法生产的PVC瓶无缝线,瓶壁薄厚均匀,可盛装含气饮料如可乐、汽水等;采用挤出吹塑法生产的PVC瓶只适用于盛装果汁和矿泉水。 白酒网 http://www.tangjiu.com/baijiu

4、聚酯(PET或PETP)

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采用二轴延伸吹塑法生产的PET瓶,具有“容量大、透明、直观性强、轻便易开启、可冷藏、携带方便、坚固、可回收”等特点,为其发展提供了广阔的市场前景。从世界各饮品大国的市场份额来看,在碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、瓶装水四大饮品包装中,PET瓶装所占的份额都超过了70%。 酒招商网 www.tangjiu.com

识别特征:具有良好的透明度,表面光泽度高,呈玻璃状外观,是代替玻璃瓶最合适的塑料瓶。 白酒网 http://www.tangjiu.com/baijiu


5、高密度聚乙烯(HDPE)

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是一种结晶度高、非极性的热塑性树脂。原态HDPE的外表呈乳白色,在微薄截面呈一定程度的半透明状。包括诸如片材挤塑、薄膜挤出、管材或型材挤塑,吹塑、注塑和滚塑。

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易拉罐(两片罐、三片罐): 红酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

饮料包装的易拉罐分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主,多用于碳酸饮料的包装;而三片罐以镀锡薄钢板(马口铁)为主,多用于不含碳酸气的饮料包装。
 
两片罐
 
两片罐是20世纪中叶问世的。整个包装罐由两件,即罐身和罐盖组成,故称两片罐。两片罐的罐身是将金属薄板,用冲床通过拉伸成型模,使其受到拉伸变形,使罐底罐身连成一体。 白酒招商 http://www.tangjiu.com/baijiu

 

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三片罐    
 
三片罐的应用历史已近200年,虽经多次改进,其基本组成仍由罐身、罐底和罐盖三片金属薄板(多为马口铁)制成,故得名“三片罐”。普通三片罐的罐底和罐盖的形状、尺寸及制造方法完全相同,统称为罐盖。

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乳品 糖酒招商 http://agent.tangjiu.com

 

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普通塑料软袋 酒招商网 www.tangjiu.com

材质PE/ PP/ PA/ PVC,单层、密封性差、价格低廉、无遮光及抗紫外线能力。 食品招商 http://www.tangjiu.com/shipin

识别特征:软、薄、半透明、易破损。
 

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塑料立袋 酒招商网 www.tangjiu.com

材质PP/ PA/ PET,单层、较厚实、密封性相对较好,多数有PET瓶口和旋盖设计。 食品招商 http://www.tangjiu.com/shipin

识别特征:底部造型方便产品站立,表面较光亮,印刷可比较精细。 葡萄酒网 http://www.tangjiu.com/hongjiu

 

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百利包

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法国百利(PrePak)公司的专利包装,主要材质PE,多层复合,有黑膜层可隔绝光照和紫外线,避免对产品产生影响。高端产品有铝膜层。

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识别特征:不透明软质袋,较易破损。中低端乳品和植物蛋白类饮品采用较多。 酒水网 www.tangjiu.com

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爱壳包 
 
瑞典爱克林(Ecolean)公司专利,材质为PE和碳酸钙。没错,就是碳酸钙,和鸡蛋壳的主要成分一样,所以这款包装的中文很形象翻译为“爱壳包”。因为碳酸钙的加入,令包装比其他单纯聚烯烃类材质包装更容易降解,所以,环保也成了他的重要卖点。

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识别特征:软袋,整袋造型像一只西式奶壶,有一个充气的手柄,底部设计可以站立。

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利乐枕 食品网 http://www.tangjiu.com/shipin

瑞典利乐公司Tetra Pak发明并持有专利,目前全球普及最高的乳品及饮料包装之一。主要有利乐枕、利乐砖、利乐屋三种形态,可适用于巴氏灭菌和UHT瞬时高温灭菌。包装特别之处是至少六层的复合材料——铝箔层:核心隔绝层;PE层:主要密封层,增强强度韧性;纸板层:支撑、强度、减重,同是也是印刷面。其中利乐枕成本较低,适合中低端产品。

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识别特征:软袋,但有一定厚实感。多数产品的印刷为滚刀切(图案单元为面积一半左右,这样流水线灌装、切、封时可不考虑图案对准,以降低成本、提升效率。当然也有对齐画面的,成本较高。)通常包装上会有醒目的“Tetra Pak”标示。

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利乐包(利乐砖) 饮料网 http://www.tangjiu.com/yinliao

介绍同利乐枕,但生产和灌装线涉及到压型和折叠,更为复杂,成本高。

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识别特征:立方型,小包装会有吸管孔,并随包装粘贴吸管;大包装通常会有旋盖。

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康美包

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源自德国的技术,隶属瑞士SIG集团,是利乐的最大竞争对手。在世界上很多区域甚至压过利乐。结构类似,也是多层复合,但成本较利乐更低一些。

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识别特征:和利乐差异化竞争,所以在表面的印刷质量和印刷工艺灵活度上要超过利乐。手感也更挺括,但质感略薄。大包装通常也有旋盖,或者撕拉口如汇源果汁。

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利乐砖和康美包的方法,除了以LOGO区分,直接看底部就行:如下图,左为利乐包,三角折角;右为康美包,平直折角。

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新鲜屋

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这个包装基本是全纸浆制作,PE层也只是涂层,不像利乐和康美是有金属层和PE薄膜层,所以密封性差一些,适合巴氏杀菌的新鲜类产品。因为巴氏杀菌产品通常保质期在15天以内,乳品更是只有7天,还是没问题的。

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识别特征:有个屋顶!有的是中央对称的屋顶,也有斜坡儿的屋顶!反正有屋顶!就是新鲜牛奶的特征就对了。 啤酒网 http://www.tangjiu.com/pijiu

利乐钻 白酒网 http://www.tangjiu.com/baijiu

利乐公司的高端包装产品,八角身方便持握,有旋盖方便饮用。光明莫斯利安、伊利安慕希、开啡尔等常温酸奶的包装是典型的代表。 白酒招商网 http://www.tangjiu.com/baijiu

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利乐TT罐

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也是利乐公司的产品。整体塑形,撕拉口设计,如君乐宝新品纯享。

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PET、PP瓶等在上述饮料包装中已经介绍,就不多说。

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除此之外,特仑苏的新品采用广口塑料瓶装,方便食用。欧式设计风也是获得众多消费者好评。

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调味品 饮料招商 http://www.tangjiu.com/yinliao

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纸盒包装

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纸盒包装成本低、易加工、是最适合精美印刷的包装类型。调味品多为管式纸盒结构,盒盖和盒底需要摇翼折叠组装固定和封口。王守义十三香的经典“小黄盒”是纸盒包装的代表。

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普通塑料袋装
 
塑料包装袋按照材质分为OPP、CPP、PP、PE、PVA、EVA、复合袋等。不仅材质柔软,摸起来富有弹性,而且结实耐用,能承受住沉重的物体,透明度好,硬度强。其中盐和糖的包装多为透明透明塑料包装。 酒招商网 www.tangjiu.com

 

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一些调味酱使用铝塑复合包装,比如一些海鲜酱、肉酱等。小容量包装的调味酱,如速食店使用的番茄酱等,基本上采用的也是铝塑胶复合包装。
 
软式立袋

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材质PP/PA/PET。密封性好,搭配PET瓶口和旋盖设计。底部四角支撑,方便站立。既便捷又可以重复密封,方便消费者调整分量。 饮料招商 http://www.tangjiu.com/yinliao


 
双盖软包装 调味品网 http://www.tangjiu.com/tiaoweipin

材质为热塑性塑料,旋盖,可站立。细线型出口能轻松用沙拉酱画出幼细线条和图形;星型出口能挤出更粗的菱线型沙拉酱,适合大面积涂抹。 饮料招商 http://www.tangjiu.com/yinliao

 
玻璃瓶装
 
目前酱油、醋等液体调味品仍然是玻璃瓶容器的重要阵地之一。玻璃瓶透明、阻隔性好、价低,便于重复使用;盖子多为塑料旋盖,还有一部分为塑料运动盖。
 

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小容量的液体调味品如芥末油、辣椒油及某些高档生食酱油等,也以玻璃瓶包装为主。
 
一些调味酱如辣椒酱、番茄酱、各式果酱等都采用PET广口瓶,方便多次开合。有些酱还加有铝塑封口膜,以延长货架期。 糖酒招商 http://agent.tangjiu.com

 
异形瓶

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主要出现在一些高档调味酱包装上,如沙拉酱、黑胡椒酱等。玻璃材质,形状上的个性化表现增加了调味品作为烹饪辅料的趣味性,易引起关注。 葡萄酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

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铁盒包装

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用马口铁制成,有竖圆型、平圆型、梯型、方型等。其优点是:柔软、易于弯曲、拉伸、冲压,重量比玻璃罐轻,不易破碎断裂,便于携带、运输和保管,导热性能好,杀菌时间短,在冷热急剧变化时,不易破裂。

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