波尔多白葡萄酒在盲品会上表现出众葡萄酒

2014-07-11 14:56 热度:

  上周四,在伦敦举行的全球橡木桶陈酿长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒盲品会上,来自波尔多的白葡萄酒表现出众。
 
  获得第一名的是来自波尔多的布朗酒庄(Chateau Brown)白葡萄酒,第三名大宝酒庄(Chateau Talbot)同样来自波尔多。拉图玛蒂亚克古堡(Chateau Latour-Martillac)获得第五名。第二名和第四名则是来自南非斯特兰德(Stellenbosch)产区和新西兰马尔堡(Marlborough)产区的长相思。
 
  这次盲品会上的顶级长相思葡萄酒分别来自澳大利亚、新西兰、美国加州、智利、意大利和南非,以及法国波尔多的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)和圣朱利安(Saint-Julient),甚至还有一款来自土耳其。这些酒至少采用60%的长相思葡萄酿造,并且使用橡木桶发酵或陈年。大部分酒是2012和2013年份的,有四款是2008年份的。
 
  盲品会由来自布朗酒庄的两位葡萄酒大师组织。包括葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)在内的35位品酒师参与品尝,对现场的32款酒打分,满分为20分。
 
  通过现场的品鉴,各位品酒师一致认为,经过橡木桶陈酿的长相思葡萄酒结构更加复杂,更令人兴奋。那些得分较高的葡萄酒通常既经过橡木桶发酵,也在橡木桶中陈年。还有一些年份稍老的酒得分也不低,表明这些酒本身具有良好的陈年潜力。
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