全世界侍酒大师总人数达到219位葡萄酒
2014-06-25 15:55 热度:
在2014年度侍酒大师(Master Sommelier)考试中,美国出现5位新晋侍酒大师,分别是:安德鲁•迈尔斯(华盛顿)、贾里德•赛林普(华盛顿)、帕斯卡丽娜•勒贝切(纽约)、亚历山大•拉帕拉特(纽约)、林赛•惠普尔(拉斯维加斯)。至此,北美共有140位侍酒大师(男性119位、女性21位),全世界侍酒大师总人数达到219位。
美国第一位侍酒大师出现于1973年,他的名字叫埃迪•奥斯兰德,他最有影响的专著《葡萄酒礼仪》今年已由中信出版社翻译出版,他在书中提出一个“酒商”(wine IQ)概念,也即葡萄酒知识在应酬中的重要性,他写道:“谁能想到,你那耀眼的常春藤MBA(工商管理硕士)头衔,广泛的商业人脉,过去无数大生意的成功经验,现在却毫无帮助?眼下最重要的不是智商,而是你的‘酒商’,以及你让客户满意,并给他/她留下深刻印象的能力。”
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