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    位于意大利西北部的皮埃蒙特大区的朗格谷是意大利著名的葡萄酒产区之一，塞拉里奥酒庄便位于此。几个世纪以来，塞拉里奥酒庄一直属于PODERI CELLARIO家族，是意大利的顶级酒庄。PODERI CELLARIO的种植葡萄园在著名的朗格丘陵，土地是钙质泥灰岩，在这样环境中生长的葡萄藤根系发达，这个长根可以吸收到在深层地下水中的矿物质。

    我们只培养本土葡萄树，这是为了向我们的祖先和这片几个世纪以来一直培养这些葡萄树的土地致敬，我们的葡萄园都是在海拔300-350米的山丘上，葡萄树都是盖特方式种植的。

    在DogliDogliani, Farigliano and Carrùani,这三个城镇，几乎是没有农场的，塔纳罗河把陆地分成了完全不同的2块。

    右边土地几乎适合所有的葡萄树生长，而河流左边的土地粘土和沙尘为主。这种土地更适合种植能酿出白葡萄酒芳香的葡萄树。我们的葡萄酒大都受当年气候条件的影响。我们尊重葡萄酒的主要原材料，葡萄，葡萄汁，葡萄酒。

    在葡萄酒的酿造过程中我们很少动手工作，我们比较喜欢用亚硝酸盐，我们不用机械木桩，我们使用没有烤过的木头，这些都是为了尊重葡萄园，为了坚持我们能种出健康的葡萄的信念，简而言之就是酿出简单而真实的葡萄酒。