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“红与黑”对话，一石激起千层浪   11-20

    “2012中国国际食品酒饮茶文博览会、中国国际食品文化节”以及“第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会”于11月16日—18日在山东济南国际会展中心举办。22个省市及香港、澳门、台湾等地区的千余家企业，逾十万客商云集济南。

    作为2012中国国际食品文化节的重要活动，“红与黑”的对话主题论坛于11月17日上午在济南国际会展中心隆重举行。来自西北农林大学葡萄酒学院院长王华、中国红酒网总裁董树国、新食品杂志社杨征建、深圳鹰君酒业有限公司总经理丛日光组成的红酒军团，与中国湖南农业大学教授刘仲华、湖南安化县副县长杨敬茂、中国高等院校茶文化教授、北京老记茶叶公司董事长杨杰组成的黑茶联队展开了热烈对话。对话由央视十频道食品节目主持人孙迅主持。

“红与黑论”坛现场

    论坛围绕着葡萄酒文化体系与茶文化体系展开，论坛专家们齐聚一堂共同探讨，在今各行各业都希望能跨界合作的前提下，红酒与黑茶合作的可能性和深入性。葡萄酒，西方酒文化体系的代表；中国茶，东方茶文化体系的代表。二者一东一西却是全球共识、共知、共享的产品和文化代表。它们在人类的生活中互补互衬，向人类提供“品质安全可靠的食品、健康良好的生活方式”。台上文章来源于中国红酒网专家们各抒己见，热烈讨论；台下观众掌声不断，连连称赞。专家们的精彩发言，不时被观众的热烈掌声打断，参会的观众纷纷表示，这是一次具有实际效果、深受启发的学习机会。不少媒体朋友表示，此次论坛观点独到新颖，具有较强的可开发性和可行性，对于东西方酒饮文化和茶文化的相聚相融，葡萄酒产业和茶产业的发展具有重要意义。

    论坛结束后，专家们表示此次论坛大有话题可聊，并非短时间可以说完。红与黑的对话是一种创新尝试。在当今各行业竞争的市场格局下，谁能寻求到一种全新的营销模式，谁就能在新一轮的竞争中嬴得主动。论坛中专家的精彩发言将对行业探寻市场营销新道路，企业建立文化营销、品牌营销、产品组合营销新模式等产生深远影响。论坛的主办方中国副食流通协会何继红会长表示，此次论坛相当精彩，其内容也不是这短短的一个半小时能说完的，以后还会坚持继续办下去。同时红与黑取得圆满成功，为下一活动的创新提供了参考，协会今后会将这类活动不断丰富，为更多的多元化合作搭建平台，使食品业的营销水平再上新台阶。另外本次论坛嘉宾，葡萄酒行业观察家、评论家、酒评家中国红酒网总裁董树国先生编著的《红酒事典》一书第二版首发签售活动也于16日下午在会展中心举行，并取得圆满成功！