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香槟葡萄酒或减产三成  09-10

　法国香槟酒行业委员会（CIVC）发言人Thibault Le Mailloux说：“今年香槟产区的葡萄经受了各种灾难的考验。然而在我们担忧之际，八月份良好的天气挽回了局面，一切都预示着今年将产出卓越品质的香槟。”

　　4月-5月的霜冻摧毁了香槟产区的2900公顷葡萄园，6月-7月的冰雹又损伤了1000公顷，同时还遭受则两种霉病。

　　Le Mailloux说：“这无疑是20年来产量最低的一年，有可能较去年减产30%。”

　　今年，CIVC限定每公顷最高产量为11,000公斤。换算成750ml瓶则为2.2亿瓶，较去年减少12%或3千万瓶。

　　在这个经济环境下，减产未必全是消极的。今年上半年，香槟销售额较去年同期下跌6.6%。主要原因是法国国内需求锐减，欧洲其他国家订单也减少。欧洲之外市场保持相对平稳，销售额仅下跌0.8%。

　　Le Mailloux表示：“目前的销售数据并不理想，但香槟一半的销售通常是在最后四个月完成的。”

　　气候反常加之葡萄成熟不均，意味着今年采收将于9月中开始。收获期有可能持续28天，较以往长一周。这可以让酿酒师分两次采收，以保证葡萄处于最佳状态。