靓茨伯酒庄与Crushpad合作 提供自酿葡萄酒体验 2012-04-27葡萄酒
2012-04-27 12:03 热度：
靓茨伯酒庄与Crushpad合作 提供自酿葡萄酒体验 2012-04-27
运营靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）的凯斯家族（Cazes），购入Crushpad波尔多分部的股权。为游客自己酿酒体验的Crushpad公司，其波尔多分部计划在著名葡萄酒家族旅游村——Bages村增开新址，紧贴着凯斯家族的旗舰波亚克庄园——靓茨伯。在加州和波尔多，与Crushpad合作的酒庄共有50多个，人们可以获得亲自酿造葡萄酒的体验。2004年，Crushpad在加州旧金山市开始营业，直到2009年1月增开了波尔多分部。
最初与Crushpad（波尔多）合作的是圣达美隆产区的Chateau Teyssier庄园。进驻Bages村之举，扩张了Crushpad的覆盖，又获得了名庄靓茨伯的支持。
Crushpad的客人可以接触到由技术总监Daniel Llose带领的靓茨伯酿酒团队、Cordeillan Bages酒店、靓茨伯葡萄酒学校和Bages酒村里相关的设施。
Crushpad总经理Stephen Bolger说：“2008年我第一次与凯斯家族的Jean-Michel和Jean-Charles相识，一直保持联系。尽管耗时颇长，但这是扩张Crushpad受众的一个绝佳平台，同时增加了我们客户的体验，现在他们可以在波尔多的中心体验最正宗的酿酒经历。”
Crushpad在波尔多各产区采购葡萄，尽管靓茨伯庄的葡萄暂不开放，但可能可以使用部分凯斯家族庄园的葡萄。Eric Boissenot将继续作为Crushpad的业余酿酒客户的酿造顾问。
Bolger希望2012年份波尔多分部的自酿产量能够翻倍，从60桶至140桶。Crushpad（纳帕）将继续提供物流、酒标设计等服务，凯斯家族只参与波尔多分部的运作。
凯斯家族具体的投资金额尚未公布，不过家族期望通过购入股本获取回报。凯斯家族说：“我们关注了Crashpad在波尔多的运作，这是一个非常有创意的新概念，与我们好客的商业模式相辅相成。我们很高兴可以参与其中，同时为我们的客户提供波尔多酿造的体验，皆大欢喜。”
2010年，Crushpad称其客户自酿达到了美国葡萄酒产量的1%，不少获得了著名酒评给予90分以上的评价。在美国，自酿25箱葡萄酒的价格为5,700-10,900美元。
来源：DECANTER
