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威龙有机葡萄酒股份有限公司发展纪实---利国富民兴企业

初春的武威大地，春风已唤醒了平畴沃野。记者来到腾格里沙漠前缘凉州区清源镇甘肃威龙有机葡萄酒有限公司的葡萄基地采访。虽是初春看不到绿色，但映入眼帘的是蔚为壮观的一排排用于葡萄藤生长的水泥立柱组成的巨大方阵，四通八达的道路两旁都是这个公司建设的有机葡萄基地。气势宏伟的威龙酒堡正在建设之中，显示着这个公司在武威发展创业的勃勃雄心，说明发展葡萄酒产业的链条在不断延伸，也为当地经济发展作出了贡献。

　　近年来，威龙在全国各地寻找适宜纯天然葡萄生长的地方。经过广泛的考察后，发现地处北纬36度到40度之间的河西走廊，具有生产葡萄尤其是酿造葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态，是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一，而武威正好处于这一黄金位置。除地理位置优越外，武威地域辽阔，具有充足的土地资源，为大规模发展葡萄产业提供了广阔空间。于是，具有战略眼光的威龙瞅准了武威这块发展葡萄酒产业的绝佳地方，以“利国，利民，立业”为企业发展目标，在武威投资发展葡萄酒产业，干了一件利国富民兴企业的宏伟事业。

　　自从威龙集团2004年到武威投资创业以来，锲而不舍的践行着“发展生态经济，创造有机生活，服务和谐社会”的经营理念，凭借威龙集团具备葡萄种植和葡萄酒加工企业建设与经营的丰富经验和管理能力，以及中国大型葡萄酒生产企业之一、国内最大的有机葡萄酒生产企业、拥有世界最大的有机葡萄庄园和产量、产值、利税、市场占有率等各项综合指标位居全国行业前四名的实力，在武威沙漠前缘种植酿造葡萄，建设有机葡萄酒生产基地。在基地建设中采取“林+草＋果＋牧＋气”的循环生态产业链模式。生态有机葡萄基地建设于2004年8月开始动工，在武威市凉州区通过整合当地闲散农业用地，建设数万亩生态、有机葡萄及示范基地，并与葡萄酒加工生产线(威龙酒堡)相配套。在葡萄园采用立体种植技术，把苜蓿和葡萄树结合起来，实行果草间作，大幅度提高太阳光的利用率。同时，可以防止葡萄园冬春季节的土壤风蚀。葡萄和苜蓿草按9誜1的比例配置，既不影响葡萄产量，同时每亩可以提供500公斤优质苜蓿草，是农民养牛的优质蛋白饲料。牛的粪便经过发酵，可以为葡萄园提供大量的有机肥料，所产生的沼气，又可为农民做饭、照明及发电提供燃料。由此可见，葡萄酒产业是一个产业链条比较长，综合利用效率高，增值效果显著的行业，并且对农业中牧草种植技术、养殖技术和沼气技术，具有很强的整合提升的能力，对提高武威经济实力和带动广大农民的致富具有重大作用。

　　有机葡萄酒因其返璞归真的种植与酿造方式，成为当今世界消费的新宠。有机葡萄酒从栽培葡萄到酿酒过程，必须采用有机、天然的方式：不得使用任何化学制剂的处理，要使用天然肥料，按照自然节气种植和人工采收葡萄，酿制过程中采用天然酵母，不能使用化学澄清剂，二氧化硫的使用量尽可能低，要采用绿色包装等等。在食品安全形势不容乐观的大环境下，威龙不断追求更高产品品质，按照农业部确定的绿色食品生态环境标准，大力发展无公害葡萄种植，瞄准中国食品行业质量安全等级最高的“有机”标准，投入巨资，在甘肃省祁连山下、腾格里沙漠边缘开辟处女地，严格按照“不施化肥，不用农药，没有污染”的标准来种植有机葡萄。威龙在国内最早进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发，率先形成一整套先进、完备、实用的技术体系，成功承担国家科技部星火计划重点项目——“有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范”，并首批入选国家“十二五”农村领域科技计划预备项目库。在有机酿酒葡萄种植中，通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，促进生物多样性和资源的可持续利用。在生产中，不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。通过采用有机种植技术，威龙让甘肃武威腾格里沙漠边缘数万亩的荒漠，变成了绿洲。

　　威龙公司与兰州大学、西北农林科技大学、甘肃农业大学和甘肃农业科学院等科研院校建立了产学研合作关系，能依托外部的技术研究力量，具备较强的产品开发能力。威龙聘请有机葡萄育苗师EugenioSartori、有机葡萄种植师BrunoZappia、有机农业管理师BrettIrvine、有机肥料配制师WiliamAv-ery、首席有机酿酒师NigelWestblade、首席有机调酒师SamBrewer，组成国际大师团队，全程掌控从有机葡萄育苗到有机葡萄酒酿造、灌装的所有生产环节，不用农药，不施化肥，没有污染，努力为消费者提供安全系数最高的好产品，增加了国内有机食品供应量。十年磨一剑。威龙在国内首推有机葡萄酒，开启了中国葡萄酒的“有机时代”，创领中国葡萄酒品质新高度！

　　值得一提的是威龙有机酒堡，按照生态环保的先进理念和融会创新的独特风格进行设计和建设，在原有的沙丘上和厂区周围植树绿化，并配套观光、休闲、旅游等设施。在设计上，融合威龙的企业文化和葡萄酒的特性，大胆创新，成为绿树成荫的节水示范园区和集生产加工、观光旅游、休闲娱乐为一体的庄园式工厂。

　　威龙葡萄酒有限公司不仅在甘肃努力打造有机葡萄酒名品，而且不断强化企业的社会责任感，积极投身公益事业。在5·12地震、舟曲泥石流灾害、古浪尘肺病等各类灾害发生时第一时间捐款捐物，先后捐资、捐物累计超过1000万元，用实际行动履行了自己的社会责任和义务。公司于2011年12月在武威市挂牌成立了“甘肃威龙葡萄酒业专修学院”，该学院是威龙公司与坐落在武威市凉州区的“甘肃畜牧工程职业技术学院”开展校企合作的结果。威龙公司将为该学院的贫困学生提供奖学金和助学金等资金支持。甘肃威龙葡萄酒业专修学院的成立，将为威龙的健康发展提供源源不断的人才支持，而且为甘肃省葡萄酒业的发展培养大量的专业人才。由于积极参加社会公益事业，威龙公司连续多年被授予“爱心捐助先进单位”“抗震救灾先进单位”等诸多荣誉称号。

　　威龙公司坚持“百姓致富，政府增收，生态改善，企业增效”的发展原则，在大力发展自有葡萄基地的过程中，带动数千农民脱贫致富。目前，威龙公司的有机葡萄基地里已有800户移民入住，他们大都是武威贫困山区的生态移民。威龙公司专门为他们建造了设施完备的住房，水、电、通讯、太阳能等配套生活设施一应俱全，移民子女上下学都有基地专车接送。葡萄基地按照每50亩作为一个承包单位，葡萄管理所耗用的水、电、肥等费用都由公司投入。每年公司向每个承包户免费提供面粉800斤，给予每亩工序费330元，承包户每户每年可收入50000元—60000元，直接带动当地农民增效、增收。未来二到三年，还将有2000户新移民入住。除了容纳生态移民，威龙有机葡萄基地也为周边大量农村富余劳动力找到了家门口就业的出路。在威龙的10万亩有机葡萄基地里，每到葡萄种植季节，每天都有3000多名当地农民在基地工作，可以挣到每月1650元左右的工资，远高于他们在家的纯务农收入。他们大都来自基地附近的清源、长城、清水等乡镇，威龙有机葡萄酒的发展使这些乡镇普遍受益。威龙在武威建立有机葡萄基地以来，帮助当地农民增收累计近3亿元。

　　威龙，用一粒小小的葡萄，创造出了美好的“有机生活”。在做大做强有机葡萄酒产业中，全力参与利国富民的事业，为地方社会和谐、经济跨越发展做出新的成绩。