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  　2011年11月3日—5日，来自37个国家和地区的930多个参展商汇聚东方之珠香港，参加由香港贸发局举办的第四届香港国际美酒展，本届美酒展的参展规模、参会人数以及买家团数量都创下了历届之最。众多参展商到会，除了看好香港市场庞大的消费量和贸易量之外，中国内地蕴藏的庞大购买力也成为参展商眼中的最佳商机。

　　香港美酒展“丰富多彩”

    　国际酒类市场散发的酒香愈发浓郁，不论哪一个国家、风味特点和色泽的美酒，都令人醺醺欲醉。香港贸发局举办的香港国际美酒展就为各国“刘伶们”打开各色酒塞，为酒商和买家搭建一座最佳的沟通平台，同时“丰富多彩”的展会内容也让与会者收获颇丰，令香港国际美酒展成为亚洲最大的环球酒业活动。

    　香港贸易发展局总裁林天福向记者介绍说，香港国际美酒展已经成功举办了三届，本届共吸引了37个国家和地区的930多个参展商，其中格鲁吉亚、以色列、拉脱维亚、马耳他、斯洛伐克及瑞典是首次参展，中国内地、阿根廷、澳大利亚、保加利亚、加拿大、智利、法国、格鲁吉亚、德国、匈牙利、印度、意大利、墨西哥、新西兰、葡萄牙、南非、西班牙、乌拉圭及美国参展团则分别设立展馆，因此，世界主要葡萄酒国家都汇聚在此次美酒展上，采购商能够通过本次展会尝遍世界佳酿。此外，本届展会还有众多配套产业一同展示，如酒类器具、酒类服务、佐餐美食等争奇斗艳。香港贸发局更是组织了73个来自28个国家及地区的买家团，共计2750名买家来港参观美酒展，参展商收获颇丰。

    　香港作为葡萄酒贸易枢纽，国际美酒展是世界葡萄酒展示的最佳平台。一年比一年内容丰富的香港国际美酒展，让参展客商兴趣颇浓，纷纷加大合作力度。

　　意大利作为旧世界葡萄酒的主要生产国之一，今年云集了200多家参展商，展示当地多个酒庄的精选佳酿，其中包括庆祝意大利统一150周年名为UNA的特色葡萄酒等，并通过多场意大利葡萄酒试酒会和论坛活动推介意大利葡萄酒。同时，一些葡萄酒投资企业也首次加盟美酒展，给业界和葡萄酒爱好者提供了投资途径。全美洲规模最大的拍卖行Acker  Merrall & Condit、拥有300多年历史的英国皇室御用酒商Berry Bros. and Rudd、全球唯一葡萄酒买卖平台——伦敦国际酿酒交易所、全世界最大的名酒储存酒窖Octavian，以及香港第一间提供红酒贷款服务的永隆银行都参加了本届美酒展，参展商覆盖面逐步拉长，从单纯的酿酒企业向配套和服务业延展。

    　据记者了解，香港贸发局在美酒展举行期间，安排了近60项精彩活动，包括酒类行业会议、酒类拍卖与投资论坛等专业会议，以及试酒会、品酒大师课程、鸡尾酒示范等交流活动，让与会者不但能够品尝美酒，更能不断提高品酒知识和水平，进而满足消费者的需求。

　　香港成为亚洲葡萄酒中心

    　香港自2008年2月取消葡萄酒税后，葡萄酒市场迅速发展，每年都实现大幅增长。据林天福介绍，2011年前三季度，香港葡萄酒进口总值高达73.3亿港元，较去年同期上涨57%；而在葡萄酒出口方面，香港葡萄酒前三季出口总值达到14.9亿港元，较去年同期上涨68.2%，香港成为了世界葡萄酒贸易枢纽，同时也成为葡萄酒企业开拓亚洲市场的最佳平台。

    　香港之所以能在短短几年内取得葡萄酒的大繁荣，取消所有葡萄酒税项是其中的重要举措之一。由于不征收任何增值税、商品及服务税，香港成为全球主要经济体系中首个葡萄酒免税港，同时撤销所有与葡萄酒税有关的清关口/行政管制措施，也使免税葡萄酒进出口更加便捷，为买卖双方提供了便利。
　　另外，香港本地不是产酒区，在买卖及推广葡萄酒方面处于中立地位，同时依托香港超过四十年的葡萄酒贸易经验，使香港与各地产酒区和葡萄园业务密切，这都为香港葡萄酒市场的发展繁荣提供了保障。

    　代理匈牙利葡萄酒的智伟国际有限公司董事总经理何毓贽认为，香港成为亚洲葡萄酒中心，还与香港人懂酒、会品酒有很大关系。香港人了解亚洲人的饮食口味，并且有大量精通中英文的资深专业人士，使得本港人都特别喜爱葡萄酒，懂得葡萄酒的搭配之道，同时长时间潜移默化地推广，也让本港的餐饮企业在美酒配美食方文章来源华夏酒报面做出了典范，成为亚洲餐饮学习的楷模。

    　林天福介绍说，2008年、2009年、2010年香港葡萄酒进口值分别为3.67亿美元、5.17亿美元和8.95亿美元，年增长率分别为80%、41%和73%。在2011年前八个月，葡萄酒进口总值达到8.57亿美元，比去年同期增长65%。与此同时，有数百家经营葡萄酒相关业务的公司在香港开业或扩张，葡萄酒贸易商、分销商、零售商等相关业务得到了快速发展。葡萄酒拍卖在香港也十分火爆，已稳居全球三大葡萄酒拍卖中心位置，与纽约、伦敦并驾齐驱，香港葡萄酒行业空前繁荣。

    　在CEPA框架下，香港生产葡萄酒在2011年1月起进口中国内地也可享受零关税政策，使葡萄酒输入中国内地十分便利，也让世界葡萄酒都想通过香港这个跳板便利地进入中国内地市场。香港作为各国通往中国内地的门户，自然捷足先登。

　　据统计，2010年访港游客人数达3600万，其中，2260万人次来自中国内地，他们可以直接在香港试饮和购买来自世界各地的葡萄酒，这让世界各国的葡萄酒商看到了商机。

　　世界酒商看好中国市场

    　参加香港国际名酒展的客商，除了看好香港市场的发展之外，更看好其背后中国内地葡萄酒市场的巨大潜力。在展会现场，有参展商直言，近期股票波动令本港买家减少了25%，但由于中国内地消费升级带来的葡萄酒热潮正席卷而来，中国内地客源反增30%以上，更有参展商表示，中国内地买家占整体客源的90%，成为葡萄酒市场新的宠儿。

    　法国葡萄酒协会的统计数据也证明了这一点，2010年7月至2011年6月，法国波尔多葡萄酒的总出口量达19660万升，同比增幅达23%，其中出口量和交易额的“双料冠军”中国对其贡献最明显。“中国已赶超日本，成为德国葡萄酒在亚洲的最大出口国。”德国葡萄酒协会市场主管Steffen Schindler也对中国市场充满信心。此外，阿根廷、西班牙、智利等国也都在积极扩大对华的葡萄酒出口。

    　而香港则成为了世界葡萄酒进军中国内地的最佳“跳板”。由于香港对葡萄酒实行免税，中国内地酒商可以就近挑选适合自有消费群体的葡萄酒产品，不用再奔赴世界各地去采集葡萄酒产品，而世界各地酒商也能借助美酒展这样的平台，集中宣传推介自己的产品，使香港与内地葡萄酒市场连接的更加紧密。

    　《华夏酒报》记者了解到，本届美酒展香港贸发局安排的十分周密，共有温州市酒类行业代表团、山西省酒类行业代表团、河北省酒类行业代表团等各地的客商来香港参加此次美酒展，内地客商成为了本次美酒展参会主流。很多内地客商当场下订单，购买顶级葡萄酒，也有很多商谈了代理事宜，本届美酒展成为内地与世界葡萄酒行业的大聚会。

    　相关数据显示，2011年上半年，中国国产葡萄酒产量达50.1万千升；而据海关的最新统计数据显示，今年1月—6月中国进口瓶装葡萄酒总量达17.02万千升。这意味着进口葡萄酒在中国已经悄悄占据了近1/4的市场份额。而从这种发展趋势来看，进口葡萄酒未来5年有与国产葡萄酒平起平坐的可能。国产葡萄酒必须从营销方式、产品质量、品牌推广等各方面进行转变和调整，以适应这股进口葡萄酒风潮。