甘肃省已全面推进葡萄酒产业的发展葡萄酒
2011-08-23 10:22 热度:
目前,我省已开始全面推进葡萄酒产业的发展,重点建设三大体系。
在种植体系上,武威、张掖、嘉峪关、酒泉、天水等市推进种植结构调整,合理开发适宜葡萄种植的戈壁荒地、荒山荒坡等,努力扩大酿酒葡萄栽种面积。
在加工体系上,引导企业强化生产经营管理,积极采用国际质量管理体系,提高企业内部管理水平。鼓励企业加大产品研发投入,加强研发机构和科技队伍建设,研究制定包括葡萄原料标准、工艺方案、分析检测标准及质量控制手段等在内的质量标准和技术规程,提高葡萄酒产品质量。
在营销体系上,申报地理标志产品保护,宣传我省的葡萄酒地理资源和历史文化优势,着力推荐我省葡萄酒地理标志产品。
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