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        每年的加拿大不列颠哥伦比亚省的葡萄酒盛会周，都会公布一系列销售数字。其中，最引人注目的就是哥伦比亚省在其他政府的烈酒商店里葡萄酒的销售量占总销售量的50%。其中，很大一部分是在私人葡萄酒商店和餐厅消费的。
        价格的变动引起了顾客的注意，价格在13到14.99美元和15到19.99美元这两个区间的葡萄酒销量有很大的增长。而单价在25美元以上的葡萄酒仍然广受消费者的欢迎。

        哥伦比亚省烈酒商店最大的消费群体就是“本能型”消费者。这一群体的数量大约占了消费者总量的22%，大约4个人之中就有1个。总而言之，这一类型的消费者在走进商店的之前，对于自己想要买什么酒是完全没有想法和概念的。他们总是给人一种只是对于新品种充满好奇，想要猎奇新品葡萄酒的感觉。可以确信的是，酿酒厂总是很乐于了解消费者是如何凭着自己的感觉而选到他们产的葡萄酒。可能影响消费者的因素有很多，比如标签，评论性刊物，朋友的推荐，葡萄酒的名称等等。

        第二大消费群体占了两17%，较易受价格低廉的商品的诱惑。很容易受到商店工作人员，柜台销售者，葡萄酒名称，或者在店里品尝种种因素所影响。

        而消费者最该做的就是理智消费，在购买之前先了解所感兴趣的葡萄酒的特性，结合自己的偏好和导购员的推荐和讲解，选择真正适合自己的葡萄酒，而不只是单纯地根据价格，抱着认为越贵的葡萄酒越好这种心理来选购葡萄酒。