中国还没有一个健全的葡萄酒分销体系葡萄酒
2011-03-17 09:30 热度：
按他的说法，报告内容虽然涉及全球，全球各地大多数人都想知道的却似乎是同一件事情。
办公室设在波尔多的贝纳特在采访中说，不管我走到哪里，所有的人都在关注中国。中国，中国，还是中国。所有的葡萄酒生产商都想到那里去找个分销商。从某种意义上说，他们的想法是错误的，因为直到如今，世界上最大的葡萄酒市场依然是美国。话说回来，中国市场的增长速度实在是太快了。
国际葡萄酒及烈酒展会的报告显示，中国的葡萄酒消费在五年之中翻了一番，按葡萄酒消费数量和价值计算，中国分别排在世界第七和第八。从品种来看，中国人一边倒地倾向于红酒：他们消费的葡萄酒当中有90%都是红酒。由于这种偏好的存在，中国的红酒消费数量排到了世界第五。
报告预计，到2014年，中国的葡萄酒消费还将有20%的增长。
不过，中国的人均葡萄酒消费量只有每年一升，也就是说每年不到一瓶半，跟人均消费量最大的法国相去遥远。法国的人均年消费量是56.2升，排名第15的美国也有12.3升。
除此之外，尽管中国人对法国葡萄酒的偏爱致使后者价格飞涨，中国人消费的葡萄酒却只有15%来自进口。中国人消费的大多数都是王朝（Dynasty）、长城（Great Wall）和张裕（Changyu）之类的国产品牌——这些酒厂在中国如日中天，出了国门却鲜为人知。报告还预计，葡萄酒产量目前排名世界第八的中国将在2012年赶超澳大利亚，排名继续上升。
贝纳特说，中国葡萄酒市场的发展方式跟上世纪七、八十年代的美国相同。美国也是以大量涌现的本土葡萄酒为开端，先是在加利福尼亚，后来又扩展到其他各州。到最后，随着本国葡萄酒业的发展，葡萄酒的总消费量也水涨船高。
贝纳特说，葡萄酒既然产自本国，你就会对它更加信任，由此也就喝得更多。接下来，你会开始尝试外国产品，比如法国和意大利的葡萄酒。在美国，新的消费者都是从本国葡萄酒起步的。中国也会是同样的情况。
不仅如此，中国还是当今世界最大的烈酒——烈酒的定义是酒精含量超过15%——消费国，位居印度和美国之前。中国人消费的大部分烈酒都是白酒，这种澄清透明的酒饮通常是以高粱为原料，酒精含量往往超过50%。2005至2009年间，白酒的消费量提高了52%。不过，据估计，白酒消费量在未来五年当中的增长率将会下降到区区3.8%，原因则是啤酒的消费量越来越大。
贝纳特说，中国是世界上惟一一个啤酒消费量处于升势的国家。
贝纳特认为，香港的葡萄酒市场“成熟度居于亚洲之首”，依据则是最新的统计数字表明香港人在2009年的人均消费量达到了4.5升，超过了日本的2.4升和新加坡的2.1升。不过，他同时指出，香港的葡萄酒消费数字可能会有所偏差，因为在香港卖出的许多葡萄酒都是由大陆人买走的，他们把酒带回了中国大陆，或者饮用，或者贮藏。
尽管如此，贝纳特需要回答的还是那个老问题：所有人都想知道，怎样才能打开中国市场。他的建议呢？“找到合适的分销商。”
他说，去北京办一场品酒会——这事情轻而易举。不过，要想把酒卖出去，你就得跟某个分销商或者进口商建立良好的关系。到目前为止，中国还没有一个健全的葡萄酒分销体系。
声明：1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要，仅代表作者本人观点，不代表糖酒网平台的立场，糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范，文章注有明确的作者和来源。
