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    “到香港选择国外葡萄酒，对于国内的葡萄酒销售商来说是件省时省力的事情，应该说有志于做中国市场的国外酒商和葡萄酒品牌都聚集在这里，有利于进口商快速选择自己的意向产品。”北京水木坊贸易有限公司总经理方基胜对记者说。作为国内众多进口酒商中的一员，他的话道出了大家的心声。同时，也显示出作为葡萄酒的贸易集散中心，香港的重要地位。

　　作为国际贸易与物流中心之一，香港发展葡萄酒贸易拥有许多优势。

　　业内人士分析，香港葡萄酒贸易经验丰富，对葡萄酒行业了解透彻，并拥有与众多葡萄园和葡萄酒产地的关系网。此外，香港人了解亚洲人饮食和饮用葡萄酒的偏好，作为世界著名的美食中心，香港为葡萄酒与美食匹配提供了良好的平台。同时，香港本身并不是葡萄酒产地，在葡萄酒贸易和推广中的中立性广为人知，加之背靠中国内地这个潜力巨大的市场，这些都成为国际酒展越来越多选择在香港举办的原因。

　　中国将成为葡萄酒消费重地

　　近年来，亚洲尤其是中国的进口葡萄酒市场表现出强劲的发展势头，中国经济的发展带动了消费水平的提高，葡萄酒也日渐从奢侈品发展成为日常消费的需求品。香港作为亚太地区的贸易中心，势必担负起支撑中国日益增长的葡萄酒消费需求的重任，推动中国葡萄酒贸易的持续快速发展。

    　据国际葡萄酒及烈酒展览会/国际葡萄酒及烈酒报告公司的研究证实：亚洲是促进全球葡萄酒市场增长的主要动力，同时，亚洲国家的烈酒消费在未来几年还应持续增长，尽管增长速度可能较低。2008年，亚太地区葡萄酒消费量达到1亿1163万箱（9升装），合计13.4亿瓶，同2004年相比增长51.93%。消费量的增长趋势在2009年至2013年期间将继续保持，预计增长3000万箱（9升装）。

    　2009年，亚洲葡萄酒消费约为70亿美元，虽然仅占世界总消费量的4%，但这些地区具有不可抵挡的市场增长潜能。研究预测，到2013年亚洲的销售额将达到90亿美元。中国是最具活力的市场，人均消费量持续增长，进口量也激增，2008年，9升装的进口量达870万件。从进口量看，日本是世界第七大葡萄酒进口国，2008年其葡萄酒进口量与消费额均高于其他亚洲国家，仍处于领先地位。亚太地区烈酒消费量占世界总消费量的50.6%。预计2009年至2013年间，这一比率将再提升4.7%。



    　而事实上，中国的葡萄酒消费仍然有很大的潜力，目前，按照消费量计算，中国是世界最大的烈酒消费市场，是世界第八大葡萄酒消费市场。2004年到2008年期间，中国葡萄酒消费几乎翻番，增长达80%。2008年，中国消费了7497万箱葡萄酒（9升装），合8亿9968万瓶。2009年到2013年期间，依据国际葡萄酒及烈酒展览会/国际葡萄酒及烈酒报告调研预测，葡萄酒消费增长预计达到31.58%。届时，中国葡萄酒消费将达到12亿6千万瓶，几乎相当于适龄饮酒人群人均年消费一瓶。2004年到2013年的10年间，中国葡萄酒消费将增长2.5倍。到2013年，中国预期成为世界第七大消费市场，年消费葡萄酒超过1亿箱（9升装）。

    　以上详细数据透露出一个信息，那就是亚洲的葡萄酒需求量将越来越大，中国葡萄酒的消费力量势不可挡。

　　国外酒商看好中国市场

　　随着中国经济水平的提升，消费者的消费水平不断提高，消费意识也越来越开放，葡萄酒商无疑是这种消费转变的受益者之一。从记者多年的从业经历来看，近几年进口葡萄酒在中国市场的推介活动越来越频繁，这充分说明了进口酒商对中国市场的重视，而作为进口酒进入中国市场的最佳窗口，香港未来在葡萄酒贸易方面将发挥举足轻重的作用。

    　在“2010年随时随意波尔多”新闻发布会上，法国波尔多葡萄酒行业协会（CIVB） 主席阿兰·威热内在接受记者专访时，高度赞扬了中国葡萄酒市场的发展前景。他说，过去的9年，中国市场的波尔多葡萄酒进口量猛增68倍，逐渐成为全球葡萄酒行业最重要的市场之一。2009年，中国波尔多葡萄酒进口量首次超越美国，成为除欧盟外的第一大葡萄酒进口市场。如今，中国市场巨大的发展潜力证明，其未来发展对波尔多葡萄酒出口具有决定性意义。此外，从今年的“随时随意波尔多”来看，一方面，中国消费者正逐渐转变对波尔多的旧有观念，波尔多更多法定产区的葡萄酒正逐渐被中国市场进一步接受。另一方面，今年参加评选的葡萄酒没有任何一款葡萄酒出现木塞味现象，说明葡萄酒通过进口运输及储藏等环节保存良好，也从侧面反映了中国葡萄酒从进口商到经销商各个环节已发展成熟。

    　另外，诸多新世界葡萄酒国家也越来越看重中国市场，智利、阿根廷等国家的相关酒类活动越来越多地出现在中国消费者的视线当中。

    　澳大利亚知名酿酒师Philip Shaw就曾向记者坦言，中国的市场潜力无限，让他这个专心于技术的酿酒师也不得不垂涎这个巨大的充满无限活力的市场。




    　澳大利亚Antrew Harris酒园老板Antrew Harris则表示，他的目标是进入世界上所有重要的葡萄酒市场，而中国市场将是其最重要的目标市场之一，因为中国消费者对葡萄酒的认同感正逐步增加，中国的葡萄酒市场越来越受到关注。

    　土耳其Kavakliere酒厂的Hande Buyuklimanli女士表示，中国经济发展迅速，葡萄酒市场更是潜力巨大。对全球的葡萄酒生产商来说，中国将是“必争之地”。

    　国外酒商看好中国市场，势必在中国引发一场葡萄酒的争夺战。各国葡萄酒商甚至政府出人出力在中国大力宣扬他们的葡萄酒文化，宣传自己的产地特点，并培养忠实的消费群体，同时也为中国培养出越来越多的葡萄酒爱好者和饮用者。