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3月18日，一场特别的“X”发布会在杭州圆满落幕。这个“X”不是任何一款电子产品，而是一款啤酒——勇闯天涯superX。从命名就占足噱头的新品发布会，集酷炫、惊艳等年轻人热爱的元素于一体，同时请来代言人王嘉尔、X-crew组合和毛不易，主打用年轻人喜欢的方式进行沟通。

这场发布会当中有个令人印象深刻的瞬间，就是中国“第一啤酒国嘴”王江群对勇闯天涯superX的品鉴。他称品鉴勇闯天涯superX的过程是一次舌尖上的回味之旅。伴随着二氧化碳在舌尖的释放，啤酒柔和细腻的苦味在味蕾上绽放，口感清爽又充满回味。

千锤百炼，方成中国“第一啤酒国嘴”

啤酒“国嘴”，实为雪花“国家级啤酒品酒师”。“品酒师”这个行业相当残酷，从入行就难上加难。想拥有这个头衔需要经历相当严苛的考试，而五年一次的“高考”，却只录取前五十名，用“珍稀”形容也不为过。同时，“品酒师”又是一个“高危”职业。因为随着年龄的增长，人体嗅觉和味觉等生理机能逐渐下降，有可能在45岁就掉下人生巅峰。

而作为中国“第一啤酒国嘴”的王江群，不仅是雪花啤酒的资深品酒师，曾经获得全国啤酒品酒技能竞赛第一名，更是中国啤酒史上第五位终身啤酒国嘴，代表着中国啤酒品酒的最高水平。

而“第一啤酒国嘴”王江群所在的华润雪花，占据了中国酒业协会共计50位啤酒国嘴里的20位，几乎坐拥啤酒品酒师行业的半壁江山。有权威人士称，一个质量和技术底蕴不够的啤酒企业是没法培养出一流品酒师的。

在啤酒品酒师成熟的几年时间内，除去动辄几十万的硬件设备外，仅培训而言就有几十次之多，这需要品酒师所在企业为其提供大量练习机会。“第一啤酒国嘴”王江群表示，从入行到成熟进行了2000-3000次练习，一个平台和环境的重要性不言而喻。有“第一啤酒国嘴”坐镇，华润雪花占尽“人和”，已然拥有行业主导地位。

华润雪花三级品评体系，引领行业新纪元

华润雪花对匠心营造的坚守，不仅体现在信念之坚定上，更体现在每一个精益求精的细节上。目前雪花啤酒已然建立了成熟且规范的三级品评体系，让品酒与酿造有机结合。三级品评体系是指，不仅会有每个月底在总部生产中心的全国品评会，更有各省级和工厂级品评会，如此三级，层层筛选层层磨炼。

也正是在这样的品评体系促进下，雪花啤酒合理地优化了啤酒成分中的醇酯比，对其控制并制定了相关标准，使啤酒更符合中国人的口味。雪花啤酒也因此成为业界首家将醇酯比指标纳入到管理体系中的啤酒企业。

同时，雪花啤酒还施行“过程品尝体系”和“消费点管理体系”。“过程品尝体系”，让质检覆盖了啤酒酿造的全部环节，如水、麦芽、大米等逐一品尝，严格从原材料源头进行把控，以呈现更好的啤酒风味。“消费点管理体系”，雪花啤酒坚持从全国各地的销售终端购买产品进行品评，以最大限度接近消费者的真实感受。如此严格要求自己，才让华润雪花在国嘴们的助力下，为整个行业带来全新变革。    

勇闯天涯superX，让啤酒更有味

作为一款主打年轻人市场的啤酒新品，勇闯天涯superX的“super”代表超级、无限，X代表探索、未知，“superX”意味着未来将为年轻用户带来无限探索的可能。很多人对勇闯天涯superX的第一印象就是，够炫酷年轻。就产品包装而言，锐利的蓝色配上流线的瓶身，让整体外观时尚大气，在第一秒就吸引注意力。这也证明华润雪花对年轻人的了解，试水年轻人市场的成功。

作为一款淡爽型啤酒，勇闯天涯superX酒体金黄，泡沫洁白细腻，持久挂杯，均是高品质啤酒所具有的特点。以啤酒国嘴王江群的经验而言，在品鉴时摇晃玻璃杯，可以让啤酒中的花香气充分发挥出来。品鉴啤酒的过程需要充分调动舌尖、舌根、口腔来感知啤酒。

勇闯天涯superX口感清新酷爽又不失饱满，层次非常细腻。酒花则甄选了世界经典的马革努门苦花和赫斯布鲁克香花，马革努门酒花的苦味非常干净、细腻，同时具有很好的稳定性；而赫斯布鲁克香型酒花，香味中混合着松柏、柑橘和水果的香气，香味朴实、细致、持久，赋予了勇闯天涯superX别具一格的香气。综合多方品质，勇闯天涯superX已然赢得了包括“第一啤酒国嘴”在内的众多啤酒国嘴们的一致认可和好评。

在互联网+高速发展和消费理念的升级，啤酒行业也将从后量变时代进入新质变时代。更具有个性化、更高品质、购买方式更便捷高效智能的产品和品牌，才能被时代所接受。勇闯天涯superX不仅是华润雪花在行业新时代、啤酒新征途中推出的领航产品，代表着华润雪花自身品牌的升级，更承载了行业转型升级的重任。