中国首款橡木桶啤酒“蓝带1844”在京问世啤酒
2009-11-11 10:50 热度:
蓝带啤酒有限公司董事长倪庆伟表示,2009年是蓝带啤酒进入中国的第20年。作为中国唯一一款橡木桶啤酒“蓝带1844”采用两罐法发酵,发酵时间比普通啤酒多出20余天,发酵罐全部卧式放置,最大限度保证了酒液温度的恒定。
业内人士认为,中国啤酒行业已经是世界啤酒市场增长最快、产销量最大和中国大众消费品市场化程度最高、竞争最为激烈的产业。“蓝带1844”的上市,对于推动中国啤酒行业升级,催生中国啤酒市场新布局将产生影响。
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