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9月25日，第4届乐跑回家校园健身跑活动在四川大学江安校区如期举行，来自全国各地校友、在校教职工及在校学生近2000人参与本次赛事。在本次乐跑活动上，米仓耳记携江小耳正宗通江银耳露、轻颜耳语正宗通江银耳羹助阵，为全年龄段的参赛者都能提供跑步中消耗的能量和营养。

米仓耳记，关注健康

“乐跑回家”健身跑不仅是一项校园体育赛事，也是四川大学凝聚全球校友、打造校园体育文化氛围的活动，为川大学生提供了发扬体育精神、强身健体的活动平台。米仓耳记之所以能成为乐跑活动的赞助方，同样是以发扬体育精神、关注国人健康为出发点，尽自己所能，助力体育健康事业发展。

米仓耳记是由巴中产业基金投资成立的现代企业，秉承着“追求品质、不至于尓”的企业愿景，致力于实现“把营养带入生活，把健康融入生命”的企业使命，全力满足人们对食用菌的需求，全新成为国民健康食材的倡导者。

现代社会，人们已经越来越认识到了健康的重要性。在国家层面，从党的十九大以来也在全面铺开建设“健康中国”的理念。在这样的时代需求下，尤其是在当前构建“健康中国”大环境下，米仓耳记将当地特产的通江银耳进行深加工，充分发挥当地通江银耳的品质优势，为其赋予现代科技能量，推出了江小耳、轻颜耳语、耳坊、雨露菌沾四个系列品牌，让更多需要补养身体的人们更便捷高效地收获健康，多样化的新产品体系让米仓耳记受到广泛关注。

江小耳，便捷营养

高品质的产品首先来自高品质的天然原材料，江小耳正宗通江银耳露选用古法培育的通江银耳作为核心食材，经科学配比精炖而成。经古法培育的通江银耳是使用青冈段木作为培育原料，在野外自然环境生长，因而产量极低，一根段木只产40-50克，确保其质厚、肉嫩、易炖化的卓越品质。

古法培育的通江银耳与其他产地的银耳相比，具有更丰富的营养成分。现代研究显示，通江银耳所含有的银耳粗多糖、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等成分都要优于普通银耳。而其中丰富的植物胶质可以增强细胞吞噬能力、提高淋巴细胞的活性和功能，从而起到促进骨髓造血、提高免疫力的作用。这样的研究结果与传统医学中所认为的通江银耳具有滋阴固本、润肺养肝等功能是一致的，充分证明了通江银耳在食疗养护健康方面的功效。

在此基础上，江小耳正宗通江银耳露在加工过程中也制定了严格的工序和标准要求。每一瓶江小耳正宗通江银耳露都要经过11道标准人工筛选、3次人工剪根分瓣称重、4道山泉水清洗，经由121度高温灭菌30分钟，最终真空密封，确保人们安心食用。

正是从选材到加工的每一个环节的精益求精，才成就了品质优秀的江小耳正宗通江银耳露。一瓶江小耳正宗通江银耳露可以不受时间地点限制开瓶即食，饮用方便，非常适合参加体育赛事的人随时补充能量，收获健康。

对人们来说，健康是人生最大的财富，只有获得健康，才能有足够的时间和精力去开创事业、享受生活。而米仓耳记江小耳正宗通江银耳露的出现，就将高品质的通江银耳以更方便的方式带给大家，助力人们更好收获健康人生。