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在如今这个大健康产业发展的黄金时代,在日益增长的“自我健康管理”意识驱动下,酱香酒的健康属性和稀缺价值不断凸显。

秉承“只为一口好酒”理念的相合酒库携手贵州国台酒业,倾情推出一款高品质酱酒——国台玉樽酒。

国台玉樽酒,玉液自天成

国台玉樽酒既秉承了茅台镇正宗大曲酱香酒的品质,又形成了自己独有的健康属性和产品风格。从匠心工艺、视觉体验度等多维度出发,为我们带来了视觉和味觉的饕餮盛宴。

国台玉樽酒是一款具有文化厚度的力作,”玉樽“深具文化底蕴,寓意深远。玉乃”石中之王“,温润宜人,玉象征着美好、高尚;樽是古代的盛酒器具,古有”金樽清酒斗十千“的诗句。”玉樽“——玉液琼浆,汲天地之精华;樽御尊荣,品人间之臻酿。

整个瓶身设计取直口、短颈、丰肩之型,通体浑圆,造型挺拔向上,气魄宏伟。瓶身以青玉色为主色调,瓶颈为璀璨金色,纹饰精美,象征高贵吉利。瓶身融入龙图腾设计元素,青龙仰首上重霄昭示祥瑞,中国文化符号彰显中国情怀。

时间成就了国台玉樽酒的酱香奢华,每一滴国台玉樽酒都浸透着优雅醇香。观其色,酒色透明泛有微黄,色如琥珀清澈圆润;看其形,酒线笔直刚正长而不断,酒花均匀饱满经久不散;品其香,酱香突出,曲香纯正,诸味协调,回味悠长,正是上等酱香白酒的绝佳体验。

坚守工匠精神,成就大国酱香

国台玉樽酒是由茅台镇第二大酿酒企业——贵州国台酒业倾情奉献的稀缺资源性正宗大曲酱香型白酒。

国台酒业视质量为生命,以“质量大如天、责任重如山”为信仰,以“匠心+创新”理念做酒,以“四好一通”的精神精心打磨国台美酒。

国台酒业用制药的理念、技术和标准做健康酱香酒,用品质赢得口碑,国台品牌荣获贵州省省长质量提名奖、两获布鲁塞尔国际金奖、两获贵州十大名酒金奖、美国第73届WSWA烈酒大赛中国白酒唯一金奖等上百项殊荣。

国台酒业2018年品牌价值达156.75亿元,拟于2020年主板上市,有望成为贵州省第二家白酒主板上市企业和中国资本市场第二支酱香型白酒股票,初步奠定了“贵州国台酒·酱香新领袖”的品牌和行业地位,成功跻身中国一线白酒企业和酱香型白酒主流品牌。

天人共酿,汲天地之精华

从一粒高粱到蒸馏接酒器中汩汩馏出的酒液,国台玉樽酒需要经历30道工序,165个环节的反复打磨。这复杂的酿造过程,是长达千年的经验传承,更是酿酒人数百上千个日夜的虔诚侍奉。

国台玉樽酒与茅台酒同处中国酱酒核心产区——茅台镇,这里拥有不可复制的产地小气候和独特微生物群落,是中国酱香型白酒产地的价值至高点。离开了茅台镇就酿不出茅台酒,同样也酿不出国台玉樽酒。所谓好山好水出好酒,正宗产区酿造正宗酱酒。

国台玉樽酒的酿造从原料的选择上就异常苛刻,严选用茅台镇原产有机糯红高粱,优选有机小麦制曲,再加上赤水河洞泉水,保证每一滴国台玉樽酒传承正宗大曲酱香的纯正血统。

国台玉樽酒秉持正宗大曲酱香工艺,严格依照时节规律,端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,360天酿造一瓶酒。经历足足30道工序,165个标准环节,1800天陶藏窖养,每一道工序就是一次品质的门槛,每一个工艺环节都是对粮食的去芜存菁。

在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调,勾调技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。国台玉樽酒的酿成,在天,更在人。国台酒业副总经理徐强是酱酒一代宗师李兴发大师的嫡传弟子,专业从事酱酒勾调工作40余年,酱酒勾调技术誉满全国。由他领衔的国家级专家团队,为国台玉樽酒的品质保驾护航。

品质是国台人奉行的圭臬。国台酒业设立了省级技术中心,钻研制酒工艺,确保质量,舍糟粕而取精华;创立了感官评定、气相色谱分析、红外光谱控制的三级质量控制体系。在此基础上,依托天士力研究院健保食品开发中心,将国台酒的品质控制水平提升到了一个新的高度。

在高端酱香型白酒越来越成为稀缺性资源的时代,国台玉樽酒实乃家庭聚餐、礼节拜访、商务宴请、收藏私享的绝佳之选。