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中国的白酒文化自古以来就博大精深，不仅因为几千年来白酒从未离开过中国人的餐桌，还因为它常常与诗歌联系在一起，诞生了不少文人墨客笔下的经典诗篇。代代诗歌传承，家家白酒品尝，可谓是白酒在中国形成的特色场景。

在中国，白酒一直都超出了酒的范畴，它所代表的不仅仅是物质层面上的饮品，更是精神层面上的文化。事实上，白酒一直都是中国文化的象征之一，是国与国之间交流的传播载体。

建国以来的诸多外交场合中，白酒一直是国家宴请中的必备饮品。而周恩来总理以酒促外交的艺术也屡屡传为佳话，无论是日内瓦会议，还是尼克松访华，田中访华，周总理都会以酒碰杯，以此调节氛围，缓解两国政要之间的紧张氛围。

中国白酒也因为其烈性，常常让人退步三舍，在著名的尼克松访华时期，就发生过这样的趣事。赴华之前，早已久闻中国白酒盛名的尼克松秘书曾提醒尼克松，在与周恩来总理碰杯祝酒时，不要真正喝下，举杯碰一下嘴唇即可，因为白酒太烈。

基辛格也曾经表示中国白酒太烈，而且非常易燃。接下来就发生了在中国家喻户晓的白宫趣事，尼克松访华结束回到华盛顿，曾在餐桌上向他的女儿展示白酒的可燃性，结果由于不慎操作，白酒伴随着火苗流满了整个桌面，差点就在白宫酿成火灾。

长久以来，中国白酒因为口感过于辛辣而很难进入外国人的餐桌。再加上，酒本身是一种文化属性很强的饮品，中外文化差异使得中国白酒在国际上的认可度并不高。“美味佳肴，无酒不欢”在国外似乎只限于威士忌，伏特加，马爹利等自产酒。

但随着国际化进程的加强，特别是“一带一路”提出之后，中国积极参与国际事务，中国智慧，中国文化以更加开放的心态走向世界。中国白酒无论在其口感，酿造，还是文化，表达都在代代传承中开始突破创新，走入国际市场，赢得更多人的青睐。

在国际化大趋势下，洋河梦之蓝一直在努力探索践行国际化市场道路，以独特的创新优势打开了新的大门。近年来，频繁登上国内、国际重要场合的舞台，接连亮相上合峰会，G20峰会、世界互联网大会，“一带一路”国际合作高峰论等国宴。

其绵柔而不张扬的口感，更是在国外高端人士中打破了对中国白酒的刻板印象。近日，在英国白金汉宫举办的皇室慈善晚宴上，中英两国的企业家们与查尔斯王储共同品鉴中国白酒梦之蓝，开启了一场中国企业君子与英国皇家绅士的文化交流。晚宴结束后梦之蓝作为中国白酒代表，赠送给查尔斯王储。

近年来，中国在国际舞台上越来越呈现出大国担当的形象，中国文化获得世界越来越多的认同与尊重。梦之蓝紧随时代脚步，在白酒文化上同样诉说着自己的中国白酒文化，梦之蓝所体现的含蓄内敛、连绵不断、以柔克刚的智慧和“中国梦”理念高度贴合，已逐渐成为了大国大事的“代言人”，向世界展示中国酒文化的魅力。

当中国绵柔之酒遇见英伦绅士风范，不仅是文化的交流更是民族自信，文化自信的感染力量。